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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。# D0 `# \- h0 X- O
0 u' j( O2 d4 @$ h
啃骨头-s.jpg
$ }6 O# Q. u; U% M& E7 ?% f! ?6 _8 s' S
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
大型搬家
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发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
) m4 D0 Q: V% x3 g% i& _别忘了最后要舔舔手指。

: ~4 G5 `5 R. a放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。- D% B; E% A$ T, W8 L$ y) J
。。。% r2 ]. f( }+ d! ?) |; ]% U$ z2 m
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
. G5 k& a! K9 U- w9 a. D! c9 H" q- K! {
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 ! s2 k1 s& }) l2 ~. v
。。。: H1 r4 c! X! i5 b2 S
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们2 ?+ s$ A( [( m0 M' K* {$ L

- I6 t" Y' R2 r% F3 h: D一只小花狗
9 t' @: j8 |! Q) v' b7 m坐在大门口6 |1 \4 n2 Q( ?$ c7 Y
两眼乌溜溜6 h, ~# T# ~  j4 }; W# H: \
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
- U% @5 s4 z. ~, ~一般管“被领导”叫做“家属”。+ |5 I# _; o1 E% |

1 q- b) L1 B3 ?" p5 I. h6 i

3 ?* K- O4 S" j6 U  I
( D2 w8 N1 M3 \你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。* a' w9 ?0 H; b, r6 @

, l$ ]& e( s8 ?* \$ N今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。7 n1 ^  }7 |8 q+ \2 _
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
' J! [8 F8 Y5 P+ r; T6 M2 Z( u! C$ {* ^4 e6 n5 e' G; _, H
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
1 C6 E- f3 _1 o1 V. i  P8 u1 T

4 c& O4 Z- g" M8 c你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
& R9 v4 V! R4 P: Q# G) l& b大部分正常人到了这里汉语都退步。
) K4 O0 y  D( f9 l/ W
+ Q2 `! \# h9 S2 R9 o今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。4 [; s6 Z. Y- {8 D
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”1 X5 _7 M- e$ z4 s! C' a% B) [$ {
. t. j8 w6 U, J5 X  h

+ [( G) E" T9 O0 t4 N1 c哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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