要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
5 E1 Z: K  z- K
$ a: S; Z. P* z3 Z2 Q' s再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
8 `0 C1 U# e! w6 F/ @2 ^

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
6 v3 ^: h* a# R: r& f: s4 Y( V标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

& s: k5 U, J- h. Z点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油

过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

' w% R8 {  K/ g2 u! x4 n烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
: N2 u( ], {5 ?. G
8 s$ U3 t8 B) B0 Q前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

7 ~7 N' Y6 X& `  ]; V/ C# Q点燃这种炭需要助燃剂， ...

9 A3 A* `! h: G: z8 S& B我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。