 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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: J0 v! B: s5 A# I7 S: T: g$ o2 Z材料：
" f. n/ B6 `9 S8 c2 I蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子" Q9 ~. s5 U6 K, ?& U, c0 w
土豆1个，削皮切块
) s( m0 e% P8 r6 {' s角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖* N& _4 M; N) n7 N9 A
洋葱半个，切切
9 o. n6 [, v2 J' r- F; d) W1 z豆腐半块切小块6 g3 B3 ^ [1 j
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
& G. |5 K$ _. Y& R韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺; @: k3 E6 x0 [& ? t3 ]+ t
酱油三勺
9 b+ i2 o) v4 O9 J2 i6 l/ G: g鸡精半勺
, _- j6 {8 J- P0 k1-2根绿葱，切成葱花- j. z0 M+ g" d; @2 u0 ^
4 e2 ?% S: D v, M开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人' \5 O. o7 j) |- l0 C# N3 D u
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开9 h2 ]7 H/ \9 {( `" F) J6 `; k# p. `: |9 @
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐6 T' t; W9 @# v2 _+ ^0 ]" s
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
4 \3 L, `) O. Z3 w等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
' r. c8 v; I. ~+ R: Q1 y/ E+ t9 K最后，放点葱花在上面
7 w9 ~, y9 s( m9 @$ z5 b完成，开始一顿吃喝~~( V' c% E7 h& e8 P
+ p2 ?; T% c5 g u7 M2 C6 u6 D这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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: |4 m. {% s) b$ U2 F0 t谢谢阅读
$ P6 E- J0 ~1 N# p祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
