鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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桑葚粥7 G% H. d& o/ Y n8 I
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原料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。9 q5 Q/ ?4 C$ B( h" M# |( r& b
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做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。4 q2 F; i% y7 h( Q; ~/ g4 y4 S2 F
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功效:该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。) Z! @( ^7 \& _: x% d4 l% p
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* g: _2 {; \' [' v决明子粥
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原料:炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。
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做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。' f1 w* T9 t' Y9 K9 G
, b% L8 z' L( y$ b0 g功效:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。0 f0 H: c1 R% ]9 B- P
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猪肝绿豆粥, o0 H) y5 L# g
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原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
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1 A1 j' `- q: B1 d& O* u' f/ \+ i& C做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
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功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 ( l [- D$ J \. x! k
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: S% |! i" R* q3 A# \7 T桂圆鸡丁紫米粥
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材料:桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料:盐、味精、白糖各适量0 r- [/ z; ^7 Y* d% z( W! V! k
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做法:1、桂圆剥皮洗净;鸡胸肉洗净后切丁;紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。# V4 A; l7 s2 Y1 M4 e# Z a/ Y* G1 g. q
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2、锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火。
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~% M& R: o9 D$ s# h8 g; _3、放入桂圆,用小火熬煮30分钟。3 K8 M3 u- d. q, C- P
8 U6 C* i0 @% C& j/ ^4、放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精调味即可。9 N3 y8 i b% H% s
6 p5 F) q: S/ X) D7 Q0 ~: e( {功效:补血养颜,增强人体抵抗力。% h- s U" b/ N, X& t" v
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山药萝卜粥8 f$ X# ~$ P. u$ P1 C6 {
- y% u$ |2 s. Z, c配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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2 ^: Z0 E' s* p0 I操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。
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& f" q: w( E+ n* q+ z+ U! B3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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功效:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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