冬季干燥易衰老！滋补靓汤少不了(图)

mylifestyle

一、莲藕腔骨汤

原料：莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙(10克)

做法：

1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
) _4 k# P* `2 r. p2 g
4 D" }6 P* [( u& z  d1 f2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。

, V$ X% }4 U8 d  G9 t; _0 b/ h3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。

: r/ Y2 g! C. c6 {4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。
5 e- q- I6 f. z

( O' j: c6 t) \* u

二、清心润肺汤

3 K. S- B* l5 _' W5 i8 B1 Z汤料：罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克 蜜枣4颗(40克) 百合10克南杏10克剑花30克

原料：腔骨300克猪通嵴200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)
' H/ q1 W* v+ B  \. t6 K/ E/ ]
" ^5 z* A* G" A2 ?做法：

0 T# ~& ?9 A! t% W1 D1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通嵴洗净，再将猪通嵴切成约2厘米的小块。
; K* ^# \4 c2 A4 F$ \' v
6 d! p0 b/ g( l4 {2 l7 K2 }1 f3 Z2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通嵴焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。
6 z7 n) u5 p" P# p# ]0 u2 K
+ H  o4 G) W5 Y# F) R7 n3、将冲净的腔骨和猪通嵴块倒入汤煲，一次性加入足量清水(约2000毫升)。
3 I  b% H1 M  V6 z! F
4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可

; y( E; D( y: L9 y8 |


三、牛骨香菰萝卜汤

原料：牛骨500克 香菰6朵 胡萝卜2根 大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙(5ml) 花椒10粒 盐适量
4 S7 _) n* X0 P6 X* K. i
, x4 W% x) O$ h做法：

$ P7 W3 _" J2 V- ~/ P0 k4 T9 v1、牛骨斩成5cm长的块，洗净备用。香菰用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。
5 m& ^7 g2 Y, I! {0 [: T" S1 ?
; f1 H( ]- v7 l: ^2、将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菰，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时。
2 y# ~6 p' V: h9 w  R
7 @* _. Y7 z' Q! O7 U/ A0 Q3 E# b3、放入胡萝卜块，继续炖15分钟，调入盐。食用前，撒入香菜即可。




$ q; S- W4 D6 X3 O" d四、竹荪煲鸡汤
) _! @# n% E; R* H) Y8 d4 X9 h
原料：竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)

( |! N: ]! ^$ b  M# R做法：

1、将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。
9 b# H0 B4 I: D: C3 w" c+ T. R( d
2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。
: T; Q7 @2 d% T: W: z" i  R
3、趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟。

4、最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。

( N! t/ s- U" T' m" y
3 g- b8 J& l7 C3 Y5 M" k

* t" z, [8 S! O0 j4 |, `" C( B五、灰树花炖腔骨
  {2 b/ O7 L) h* i/ y
原料：灰树花3朵 腔骨500克 大葱5段 老姜4片 花椒5颗 盐适量
" m' u  u: m( P3 n. `8 i
做法：

  G$ p' Z$ U* z4 t. ?  ?1、灰树花用温水泡发后洗净，浸泡灰树花的水沉淀后留用。
7 v! J3 p0 n4 N
2、腔骨斩成大块洗净。锅中倒入冷水，放入腔骨，大火加热至沸腾后，继续煮3分钟。捞出后，用清水冲净。
* K1 i5 T3 ^" r& K0 V: T* c
) f* D5 L. Q0 K  }$ z1 X/ C5 {3、将腔骨放入砂锅中，并一次性到够足量沸水。大火煮后，撇去浮沫，倒入浸泡灰树花的汤。放入灰树花，大葱，姜片和花椒，盖上盖子，用文火煲2小时，食用前调入适量盐。
5 d$ E, }3 A& f: J
MY BLOG

燃烧脂肪减肥的最佳技术
+ t4 W9 D- f' z& t1 s6 P8 o
. D2 Q: Y9 O2 F! E中药减肥的一些简单步骤

$ F# f  E( W( H! `9 Q7 s  |; E瑜伽和怀孕是自然的结合

如何减掉顽固性腹部脂肪
( S5 n$ u! C; V& s* h