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孕期妈妈平衡膳食不仅可以保证胎宝宝的正常发育,还能影响宝宝出生后的饮食习惯及促进产后乳汁分泌。所以,孕期妈妈的饮食要注意平衡,每日膳食中应包括米、面、有色蔬菜、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品、烹调油、水果、坚果、食盐及其他调味品等。下面给孕妈妈推荐两道菜谱以供参考。
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奶油白菜
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原料:白菜、高汤、盐、生粉、牛奶各适量。
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5 _6 R3 Y( Z2 q$ ^/ D8 h+ s 做法:" h# h8 N- u( A, c( {3 H: z
4 J) n( {, B" e, f) W4 \ 1。将洗好后的白菜切成4厘米长的小段。/ ?- q8 L7 @: J: Y2 i, m v
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2。锅中放油,油热后将白菜放入,加入高汤,烧至七八成熟,放入盐。
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3。将生粉用少量水调匀,再加入牛奶溷匀,倒在白菜上成为乳白色汁液,烧开即成。/ S% X% ?; |6 `) o; o: c2 w2 D
' u9 l ?; i( y5 v9 G2 l" ] 营养盘点:白菜含有较多的维生素C和矿物质以及膳食纤维。维生素C可以提高免疫力,让孕期的妈妈少生病。
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牛奶的营养仅次于母乳,并易于消化。牛奶和白菜搭配,营养较全面,且清爽可口,并有利于产后乳汁分泌。# I& H D% Z9 ?
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菠菜鱼片汤% n9 j( S) y# _
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原料:鲤鱼1条,菠菜、火腿、姜片、葱段、料酒、盐各适量。5 N8 D% y' b% |7 b
4 X8 f. H- ~1 @: {8 N& p9 F 做法:6 M" u ^0 M1 O' q. b
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1。鱼去鳞、内脏洗净后切成0.5厘米的薄片,用少量盐、料酒腌半小时。
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2。炒锅加油,待油烧至五成热时下入姜片、葱段;爆出香味后再下鱼片略煎。
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8 N1 f; K2 [2 ^# y' {1 j 3。加入适量清水、料酒,用大火煮沸。
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4。转用小火焖20分钟,在此过程中将菠菜洗净,用热水焯好后切段,火腿切末。9 Y3 t. Q# N: d( u
: P8 D. G- y0 v" A 5。将菠菜段、火腿末下锅,放盐,盛入汤碗。+ s3 {* j% O2 e
+ z5 D9 G" q! |! `) O 营养盘点:鲤鱼可以健脾胃、止咳嗽、通乳汁,促进产后乳汁分泌。
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( F6 L- ^5 J/ ]* i* `如何快速减肥 塑造性感身材; B% F8 b2 h' U, P3 x. ~
4 a% J: b. w5 X: f一些比较流行的饮食减肥法
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