屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
& N" N% H9 ?, L        
               
         
( ^# f; @5 n- A( X- U            
9 i2 E. j- ?7 `* n4 x9 l* a+ F              
              
; W' G" C) U- `" Y' Y1 ^                     
         
7 Y( i/ q& q; |8 I- c; {         
              
                          
                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
8 l4 P8 g0 G4 G9 b% T0 a' Q& D2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。



. L$ X% Y4 [0 c. y* g表1 废水的水质
% a( m6 T( S, t& S6 m' L


项目
6 ?! V# r5 G4 O" v) W$ D
5 R) K0 b3 _/ G4 V% [pH
2 u! r- h% \* R5 b7 H& t& @3 F
! Q  Y* F( G+ w# d5 Z7 a7 }CODcr/(mg.L-1)
* \4 z+ O7 O) Z$ Z; T  j; {7 ]
BOD5/(mg.L-1)

- v1 C, N  f) J/ N( ?SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)


$ w- @3 R' x( g: P* y7 u宰猪

; J! D( J- s8 G: ~/ N$ n6.9-7.1
  J9 D) x' C% M2 e$ v8 s
900-2200

: V* b0 }( M* ]. h% I4 q: b500-1200

/ Z: r% K$ n% y800-1000
: ~- l% j) O1 r, J5 b& f, r& n, o
* p3 q1 v- T: O25-50
. C& V& Q$ \. ~

1 s- z4 Y4 f. ]宰牛
2 \! x3 G. X2 `7 [# ^
6.9-7.1
4 z' h, R: b. f' H1 h
4 w/ M8 \( M5 B7 I6 M1700-5000

950-2600

1500-2500

20-45

; E( A6 A5 W' q2 N- A. v% r7 D* Y
混合

. n0 ^7 E# ]9 \2 O* F- W6.9-7.1

1060-2760
9 [/ X5 Z4 q( R8 j
590-1480

4 L$ O  F. ^: h3 k940-1300

  T5 ]) h- G" V) B' b  M) W6 @. C24-49
$ n4 m. j$ A( G( B1 {) n7 }: S
* K7 D2 p2 W' `4 P6 A" Z  U7 |
2 K5 s4 V( `8 S9 h1 _* C" W  V
- k' Z$ C( j. a) Y; K表2 出水水质
( V: \" O2 n. C+ S4 `
5 y9 l9 L7 L1 l3 V0 P
' q2 x- }8 @$ g: k7 [/ n
1 ?' _( s- b- e4 O项目

pH
  {' R) ?4 X' J6 S
. b. C% [0 ]+ u+ vCODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)
( k8 Z9 Q& q! i5 z
& Y% _) y* O  e* J* d油类/(mg.L-1)


浓度
- r: ]- z$ q2 b5 \3 l; `
6-9
- W, T3 U$ ~% o& S* D" L7 U- g
≤100
  m& K4 l  I, l. {, S5 N8 W- q! P
≤30
1 B. f5 [$ X" M9 D
1 a& _: E. t- j' R≤70
) r$ M4 X0 X( U' B/ v
≤20
5 r- [) |. l# N5 N4 |3 处理工艺流程
9 t# m; W$ k  p/ A, M, |　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
$ h. i( E4 g' n% z- I5 d　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   

* u! A4 U# \, j# x
; T2 s5 w6 N- n; P8 t% X  J
表3 处理后分析结果

. N+ [$ D8 Z7 U$ i: `6 k6 i3 Y

项目

8 z9 ?  e* ^; U) I% ?0 p6 d* p　

% r8 G$ L/ |: t4 ?7 SpH
/ S% ?4 Q, j5 `: c
  q* ^' |: A7 hCODcr/(mg.L-1)
' P4 U% _7 p7 z3 C. P$ I7 y; R! [
BOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)
4 s2 j: d# }0 l1 i
油类/(mg.L-1)
5 {: V" x# j) @, m& m

　
2 t2 q7 R" j% f/ P! J
最大值

% H) [- v4 I2 \) l" p7 ?1 ^7.1

0 V' P: p+ I6 H. S( L3 Y2552
1 u* r  E) |6 s( U3 r! a: t
$ U/ |, w7 w; z1338
( e! f; i# b7 A6 l
1 p0 p7 X' a+ D982
* O; ]  }" C  Z2 x/ `/ j; a( i
41.8
0 [, K$ w6 y* c/ n5 Q
% O- S8 v  e7 a( h) r) }
7 y% F: k/ h0 m4 c治理设施进口
* Y# Y6 E8 L6 Q% m; R, O/ K
) T% k3 d/ a7 n- y( L最小值
: V2 U$ C8 G  _! D2 @; J
, @" e" a8 D; I+ f: J6.9

8 x2 j$ m! V0 c/ \7 S& r1255

645
6 p$ m" U$ H# W' Y2 g* i2 A/ x* S% S$ i
9 z, _$ P# N8 P' M2 \941

$ O& y1 O* t3 n, ~: s25.6


　
+ m! w: n2 H$ z3 u5 M
平均值
1 y* Z' E6 @# L6 P. I4 x  ?+ T
　
" d# o: S! }( g
1905
4 Q/ |+ F5 l( _& I
992
7 R3 d# N6 n- @; j
961

. [1 w# O# A9 A" n, P/ B6 z33.7
& Q, B6 s8 h* D) _6 S, ^& B% k
- i8 ^$ V# ?* f* O
　

* e; W  Y: K. q最大值
, U' J  `# j( q2 ~$ v' e
8 U  j5 m( P$ H$ w4 S' l$ [7.0
1 Q5 X6 O6 [' z/ N6 d5 Y
92
5 Y- h$ A# _$ y2 e! C! `/ J
28
5 k1 j" w+ A' u
62
9 i" P+ U& _8 r+ b( b; S
9.3
4 M. c; ?4 w) i
, ^+ G8 [4 x9 p- Q8 X) S
: X4 R, H7 F6 K治理设施出口
& M6 D/ H1 T- D! R7 }0 K
最小值

6.9

5 e4 {% c0 b" G79

. p+ X+ a* X" g. K0 {& l21
4 Y  U) c( Q* ~  _
41
+ E) ~6 ^# V( G9 ]# T
. b3 p* v& q. Z6 N* j4 j1 @7 L7.1
5 I8 |( N% ]- ^1 ~
3 B3 ^+ @3 K0 |! @2 j% t; q# s
" n5 x/ c0 I; @/ {1 I　
+ F" x2 t& y; W6 ^
& X  l6 j2 F) w平均值

　
5 V; ^+ ^) V& x2 ^( g: [
83
9 d7 G4 S; g" s0 p
25
3 E  e* S3 p) A( R" Q9 S$ b# ^
51
2 {5 E6 X1 ?7 m' T9 O6 W
& U  B9 l' O3 s; A6 a' T8.2


  G# x; S% x% X平均去除率/%

" x3 s; l5 w+ B3 L& b+ {- T1 X- H+ u　

　

5 Q$ R# B5 I2 @3 _- I% X  a, [' L94.8

1 N5 a1 x6 U. q# O* X! [' d$ b97.3

94.7

75.6
6 运行成本与造价
! b. X% I! _+ }4 F　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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