Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
難不難
教教我
9 z1 O/ z8 G6 `  `在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
% `) o4 t" O8 v, o朱古力 60g
奶油 5大匙
砂糖 1杯
2 Q% p" }+ V1 E中筋麵粉 7 大匙
8 y  M2 m- S3 I) d& P. i蘇打粉 1/2小匙
* R$ l$ \/ ~5 q蛋 2個
香草精 1/2小匙
核桃屑 1杯

0 f) X8 \+ z1 B5 i7 [" j步驟:
/ E) V8 c3 ~( f: a7 K! r; y1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
- O2 T9 \! T$ e4 l! ~' m尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
1 q$ W* }5 u0 A6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.