美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：

# [7 {' M3 C" a( O1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好
/ E, W- L- N( G! ]
3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
( J; C9 _0 s: {  T& a* L; p( v
4、加适量清水（图3）

: |+ S' p' c0 B! b5、盖上锅盖，开火煮......
+ f: b! J" R" h) A, ^  |7 b
. Z: Y5 @% L. O6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
  q5 Z4 D7 L, G, p" _
* h9 K$ ~3 E: F, A3 {2 k% ?6 G7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

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待煮的猪蹄：

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# J; _, b0 c5 E成品：
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碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
( O9 i9 m$ f' s8 E( h$ [2 x  O! _呵呵~
4 z- o, q: x" E. V; O, i谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
' H6 H2 b. ^- s/ p! [. M今天试着做了下~
" ^3 [) U4 `( D) n好吃~~
呵呵~
8 b! b2 H3 H/ T% u谢谢斑竹啦~~~~

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是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！