 鲜花( 10)  鸡蛋( 0)
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今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過..... 4 N v( l! ~$ H; A$ M
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材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥) # ^2 J" P) X. V& w5 h3 X
咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種) & t: u6 o# O+ S& o
- p# N- D# u: k5 ]3 _/ u, \3 _步驟一: ' b4 c2 d# n# O+ Z8 h! ~$ G
按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量.
8 e! ]# }9 Y$ n: f# A8 G8 j看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱. / r( h8 v4 V2 n1 U6 m) @8 e
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步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主). 8 x/ ?7 g1 H! E- ] H$ E F
) F. T5 k3 i5 d* o! V9 |等粉圓熟的空檔準備冰開水, 6 ]0 ^' ~* N! Q# K) |) `
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接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜 " Q5 J; o( @# k6 z$ F( J `! c# l7 m
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步驟一+步驟二=珍珠奶茶 |
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狗仔卡
发表于 2005-12-28 22:33
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