鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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菜系及功效:孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱 # M6 }9 p4 f6 V) C, Q' t7 X
口味:家常味 工艺:汆; j" o4 v! v2 }" O# X0 ?
紫菜虾皮汤的制作材料:/ d" `9 T0 o" S4 z' N
主料:紫菜(干)10克,虾皮10克& l& }. X6 P, b$ K( c
辅料:鸡蛋60克. k: [6 v# b; t' U8 i8 [" _( G
调料:植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克3 x3 P$ u, \( x" n% Z2 ]
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紫菜虾皮汤的特色:5 r0 ]' V3 u. H. v0 t" u8 S- j
清淡鲜美,开胃,营养丰富。/ _1 S& u$ T' x7 g
教您紫菜虾皮汤怎么做,如何做紫菜虾皮汤才好吃
9 s, b3 w# ^$ z& t1.将紫菜洗、撕开备用。
' `/ m/ Z& x$ \: {$ A2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。/ I& t# p5 E" t) |8 p
3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。( k% [9 J0 R1 r! E( W
4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。 |
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