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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赶上大降价时,买了块铁板,. . k" R4 U2 [, T% L' I

' V8 e: q; n- l( P- G: M想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)
: `* I$ g- f6 M3 @, k4 S
0 r2 y$ L- ?4 V- |4 V" V5 S有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、
( H! \; [' b, p0 e: `加油、! ^3 X. p7 v1 K- e8 _5 R' ]
加料、1 `6 b5 {! Q+ f3 b+ P
搅拌、* k+ A: y. D9 _" W
烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表
' p# e: s' n2 v3 w加火、
' g+ e  g* G  t1 R) [" x8 l# w加油、" y8 f6 X6 T$ H% P: G
加料、3 V$ W8 k+ M  w; b3 C2 y
搅拌、
% Z5 F5 ?0 E6 ^. Y烧!

1 N: s( G/ d  j$ W: r- W
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!
" K2 l' p$ q) z; S9 \+ m4 [! e( v+ \) a/ }" h# |# u5 ]
韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。, _6 w, [1 U& m% E! R; L
, d8 ^1 d$ n* _
[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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