红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

/ n  `  Y) C+ z1 Q3 a) v' b食材明细
: {: E0 q" C8 e# f$ `/ M老番鸭 半只
红菇 30克
" R3 u& g( v  q% N/ E生姜 一小块
( m- D" a* x) k$ |苟杞 一小把
盐 适量
: L3 e  b" ~5 [8 B" ]醋 2-3滴
4 T2 E: [8 L; Q' t$ `, N
) @- s! A* Z% i. X% ~

& m7 L# \; x; o小贴士
+ I9 j3 G. w7 U) m* _1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

cdt

cdt

拔萃翰林

吃鸭腿