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[菜谱] 【菜谱分享 】大厨不传的1001烹调秘笈

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发表于 2011-5-31 02:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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6 t3 s2 Z  e5 y" X8 C5 U5 d本书用图文并茂,和条列式的呈现方式,将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍,调味知识,饮食和健康的关连,饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节,一一道出,面面俱到,大厨不传的秘诀,本书一次告诉你!- {4 |: K6 s% c8 P# ~: ]

( I0 v* ]# E  f本书特色5 M- d1 i% A/ T
1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验; i3 V: E/ W% E( Y( u

8 H) d1 p0 r6 C, y( Z) p' l: U2. 从食材的选择,料理的细节,到美味的诀窍,饮食在人体健康上的助益与盲点,吃与美的关联等都一一道出,并加增美味食谱和贴心小专栏等!' b7 A, N* H! T& ~: @0 E& ~; S- P

# S8 C2 m1 x+ y3. 条列式的编排方式,内容丰富详实,简便快捷,检索容易,可按书索骥,随时为你解决厨房里的问题!- t* Z4 C' V! b3 A3 y

1 r+ f' M! A' N4 ~) P. `& s4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐:
' C+ T# m& L& i而今值得庆贺的是,终于有这样一本书,可以做我们的生活指南,......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗?还是要更上层楼的小店主人?有了这本书,只要按书索骥,美味精致,我们也来和大厨比一比!
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5. 近1500条料理秘诀,图文并茂的精美,低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈,与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密!
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【档案名称】:cook.1001.rar( K: p; R( |$ m; P, W" T7 u
【档案格式】:PDF格式% R) d, [* u) V/ E7 f( a7 V
【档案大小】:178MB
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Part2: http://www.uploadstation.com/file/2RGtaYA# ~" g( w% u5 X) G8 u
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【FSC】分流载点
' V8 I" f  w& v& UPart1: http://www.filesonic.com/file/1064674491# p8 X; o2 J* g) M5 I; ^
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发表于 2011-6-14 15:48 | 显示全部楼层
谢谢分享。。
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