 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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p- L a4 z. j7 _6 u3 V材料：
( R3 S5 g, E+ M a. Y) F2 I/ e2 C9 d j* o" j
湿面 500g & j6 J% S- }7 U+ T/ z
鸡蛋 4个
! D" c8 _" V/ ^# X4 h8 p. }青辣椒 5个
1 P6 A2 [" P7 e: K番茄 2个 # ]& B; @1 o: C7 A
青瓜 1根
I. O( e& l+ ]% R1 p1 F. w/ |蒜蓉 2匙
4 ]# Z0 i0 d r6 \3 }生抽 适量
. w% r ?1 V9 J0 C! w盐 适量
8 O6 ]0 B! N) X5 e# n鸡精 适量 ; ?% D' i" |. c; ~- S
麻油 适量 4 c1 D; z! H: @9 X: T' ~0 x# `
芝麻酱 适量
, r" o/ ]. |1 r! z香醋 适量
$ S1 |3 F' E( Q$ I; q3 p, L. }- R% t0 Q
做法：
1 f6 l6 X9 y; ~6 c1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
5 B8 C$ j1 `* Y1 |5 _7 c ]5 H {2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用
, b' R5 e# ]5 I# [1 ~3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味 + a5 H0 Y- ~4 a2 m" u
4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。 5 Q, T# F3 _7 k. a. r- ^7 Z" n# k+ a
5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-3 01:13
提升卡
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显身卡
发表于 2006-4-23 01:14
