 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。
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复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。1 _* P; }% [3 Q8 V( s
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非常简单的菜，营养而美味。( }. y% S- O& j9 m- O
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从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。0 D8 m: R0 A& A& G
$ Q2 Y# M* J4 i+ p7 A6 X看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。7 s+ \$ m- Z% G5 L; K/ {7 D$ _
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4 _7 h. C3 P. _" q* _7 M2 b7 H************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************; _( \# _ m" y
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材料:
' n j$ d& C" h4 S+ Z蟹味菇& s$ \* o$ { B
西兰花' Y& y( _. W4 p8 ?" o: U; F
腐乳汁（量随意）
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4 `5 z. y* o% p0 L, s; O8 J做法:
a/ ^6 i3 o1 ] ?6 b* R1 s; r1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
W* w* N: v* ]+ z% s: [2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出& \: l* F+ ]5 G2 i# c
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
- ~2 s& K. I" u$ t( I3 w4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅& i6 [9 ^$ ~5 m' G2 Y
2 m+ `4 n- A$ C1 y, u+ {( l4 g——就是这么简单
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: Q" W q# f; b/ z' R虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢" Q) k" W, y) k2 H7 x1 w5 ?. t
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狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
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发表于 2011-11-22 10:14
