鲜花( 70) 鸡蛋( 0)
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* Z2 W1 Q' B6 ^1 l: @1 K很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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0 l+ Z- f& r E( f; W, f前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。2 O+ h: [: J3 B" P+ |4 R5 ^4 ^- b
9 v5 `) l: y7 j6 q( } W红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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" u9 `! P1 t! M3 L7 e/ \经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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2 P' v" t$ i z5 {2 ?* L每天吃红豆,就是这么简单 S& N# b0 J$ ^ _
1 @+ y9 B3 m+ L# U/ \**************** 红豆年糕汤 ****************
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食材:7 ~, O* j/ o ]. X
煮熟的红豆
; g* F- g) i& Y4 t% S) ?' J- |年糕片1 P: W, c5 n' P) ~) M
红糖6 @; B c5 `5 b) }% U
4 {. p' g) D, [2 J$ i2 P' H2 p做法:8 E# X3 Q# u6 s- R0 i1 V8 M- |3 w# F1 V
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
; i- J) G' U* X. ~/ G2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟7 w4 A2 ]8 O( e
3、加适量红糖# A6 K7 ^! F# f& a/ I
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8 I' ?5 O/ z" x b红豆的
" i: H8 |' o! y3 b: Y6 o9 T药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。! o; L4 i0 e- V$ t& P
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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