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特色面---稀卤面+做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
特色面---稀卤面+做法
3 @0 b6 w1 U6 @  a" |$ ~& |做法如下:7 Q, @1 f1 }" t1 D& e: D8 O- [
配料:肉末、鸡蛋、芽菜) b: A# n! b. y" ^, u# j& r
一、先将肉末放到油锅里抄
) `' W+ I/ }& U; `( [二、抄熟后就放水,水的多少根据面多少来确定
* j  |4 F) X5 d三、水开后,放一个鸡蛋,搅成蛋花汤
7 G: M. s1 L1 e% T4 @四、将芽菜放到蛋花肉末汤里,再放一点酱油
$ z0 ]  I& C/ s4 f2 e: t; z4 e1 V5 u五、大火将汤烧3分钟,起锅装碗
" g$ D4 W% [' |六、煮面,面好捞在碗里,再将此汤料放在面上即可
" p/ }" ?4 `7 J( X( e2 R5 L* ?# l, ]8 k  w$ y9 a2 C" F5 S4 B" l
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