鲜花( 70) 鸡蛋( 0)
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弟弟结婚了,家中这一辈人,终于全部成家了。周日的湖广会馆,一进门就是大红双喜,旁边是一对新人的大幅美照。不过这不是我们要去的婚礼,我们只是要在二楼一个单间里,进行一次家宴。
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6 A6 q# m8 M o, n像我们一样,弟也没有搞婚礼,只是一家人围坐一桌吃一顿饭。没有冗长繁复的仪式和客套,只是家人一起边吃边聊,家庭新成员在这样的轻松气氛下,自是轻松自在地融入这个大家庭。
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现在的弟是这样,几年前的我是这样,十年前的哥也是这样,都是不约而同地都选择了这种低调简单的方式。新生活的开始,不需太多的形式来证明,一如我们简单朴素的生活。
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4 C/ V* W0 H: N& r. d5 r. V而这一桌因新婚而吃的饭,也是素菜偏多。父辈们都已年近古稀,只适合吃些清淡之食,年轻一代,也因为过年吃得太丰富而有意想素淡下来。于身于心都有利,于新生活,也是一个温和健康的开始。2 R# D$ ^+ d; v; K, A4 g. z
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过完年,最好多吃这样简单清淡的菜,清洁身心,消肿去脂,真正的减肥菜。
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************** 碧玉白菜卷 ***************** q4 N- @/ Q6 b: j: S
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材料:( f. }" W I4 S: w
5 K5 f& m- U8 i: C白菜叶.................6片6 `- H; d9 u; z4 l
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胡萝卜.................1根
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5 { @& [: M9 M9 l. E黄椒...................1个& O ^; f! y6 ]. Z- S) X
* m# H; S: E, D" f6 l' a/ T# s菠菜...................1把- d& _& e$ `; s
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调料汁:
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/ O2 R2 E5 ~" O6 z0 ^ C/ w! l' t白醋...................5ML
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白糖...................5克# J& H% C8 M! |; s
2 ~! s3 E, r9 y# _2 s8 d盐....................适量, O- R% V1 q1 ~9 ]
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香油...................3ML( n) I; Z% Y( f
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将调料汁的材料混合调成汁即可) x7 D, K- k- ?( o
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}4 k4 T, D+ g8 r+ i/ [ i做法:8 ?+ }: c" i# z
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1、材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝
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" p( w; u6 C/ d- E2、烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟3 y: u5 V6 K- R4 k" [7 j4 X
; Y7 c# ?, z* p. {5 V3、摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起
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7 Q& Q! j9 k$ U& X y4 \4、切成3~4CM的小段,淋上调味汁9 p( s \2 p q/ u2 n3 c# r
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