 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
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那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。
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爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。/ M) K- ]# A/ O4 ]
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*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！
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6 ~% ?" m& U' @: d************** 炝菜花 *****************. `8 `, x n& g! D& l
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白菜花.................半个& d @2 e1 b) y1 ^# j9 P
H' s$ _' q8 p4 C6 P花椒...................数粒& ?' j% r: i4 L# G; H( I# z
5 W; s- Z+ {8 d9 K: a干红辣椒...............数个
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盐.....................少许
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; z7 V$ o ?0 G, d& l醋.....................少许 A4 C7 m' ]2 m% T
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$ ^6 @) K: M5 y# X- Z做法：8 x }7 c5 y k) g# X
, m: ^" A+ U. c/ {4 M6 D: s% F8 J1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净" w1 n$ v5 ?/ j: f
/ A3 Z7 u0 T- t+ I4 i# j! C2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分 r1 m$ y' B f' \
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出! _0 S( V$ X4 `( A
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4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
