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发表于 2013-3-29 15:03
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本帖最后由 记不住 于 2013-3-29 16:07 编辑 $ l1 l) Q" |* a q" R$ p- T, |" z
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原料:! ^6 M1 N' M% Y% i5 Y9 j5 ]6 K
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猪肉 400g(肥肉40%、瘦肉60%, 肉馅也可以)、豆腐 50-100g; 青菜洗净切段备用; 把木耳用凉水发好备用。
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调料:! \9 z8 G4 q& w1 L$ D
% d, J: G$ y2 f. R. t$ y. E+ R1 w) B$ J 葱、姜、蒜蓉、盐、料酒、白胡椒粉、香油、生抽酱油 15ml (也可以放入红曲米 5ml取代酱油 )、醋 2ml、鸡汤(高汤).
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