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LeiMomKitchen 壘妈厨房 黑米黄芪养生粥

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鲜花(127) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-7 10:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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原料:# h& n0 ^$ \7 p" W2 c2 }

, X# ~8 H: ^* E2 {黑米25克 (用冷水先浸泡1小时)、糯米 40克、莲子 30克、黄芪 30克(用冷水先浸泡20分钟)、薏仁 30克、清水 800ML。
+ L& s1 h. e1 Z4 b% A4 F9 m+ H枸杞20克、红枣20克 (最好去核, 先洗再去核, 切小块)、淘洗干净; 红糖或冰糖备用。
鲜花(127) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-7 13:57 | 显示全部楼层
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做法:
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1、将原料1淘洗干净,倒入砂锅中,开烧;烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;; S; A5 C9 P4 R; o9 D, B3 l
: Q: }9 J" m9 W! f. ]
2、烧开后煮40分钟左右,加入洗干净的枸杞子和红枣,再小火煮5分钟即可。2 j& d, n. f. P0 o0 N

8 O& M, S' A2 a- k3、关火,加红糖或冰糖调味,不喜欢的可不加。
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' H/ c9 _, K2 f. T5 m 另外:可把黄芪制成黄芪水。方法: 黄芪 30-50g, 水泡 20分钟,倒入砂锅,再加二碗水, 煮15分钟, 滗出来,再加一碗水, 烧开后滗出。黄芪弃之。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-26 21:38 | 显示全部楼层
看了很好吃
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