![](source/plugin/floweregg/images/flower.gif) 鲜花( 1337) ![](source/plugin/floweregg/images/egg.gif) 鸡蛋( 54)
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本帖最后由 菩提树 于 2013-12-10 08:57 编辑- q# ]" r [+ |0 Z; V+ S7 `8 p7 F
. A- m8 R7 d, y) o' v6 P圆梦 发表于 2013-12-9 21:16 8 e! K& P0 N/ h0 e! w
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0 }! }( d$ d. O3 `豆腐脑是自己做的,做法如下:, I H" d: W( c0 Z: Y
# M; u$ Y: i+ Q& b9 m2 T' M1,买无糖的豆浆,SUPERSTORE 有卖
; N+ ]3 c$ e' Z& c2 f# r7 x( l2,用小锅加热直到沸腾9 S8 G" B3 |/ c, r$ u) e( T4 U% ]
3,把锅放到防热垫上,趁热 加入卤水,我加的是葡萄糖内酯,delta-Gluconolactone ,我是从国内带来的,你可以从这里找,一定有的卖,我也可以先给你点,这个用不了太多的。
" Z) r4 m7 v/ k9 z4,放置20分钟左右就可以了,加你爱吃的卤开吃吧 |
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