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凉拌三丝

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-13 23:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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凉拌三丝照片7 @4 u) a9 M2 X! t2 d' m
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. q- U: Z* c, }2 L! r绿豆芽,龙口粉丝,红萝卜切丝,红萝卜丝要预先用盐腌10分钟,绿豆芽过开水煮过,龙口粉丝用开水泡软至晶莹透亮, 然后加入酱油,醋,老干妈辣椒,花椒粉,香油,味精,糖,蒜末,葱末,芝麻拌匀就可以吃啦。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-14 08:15 | 显示全部楼层
我总是用土豆丝代替红萝卜丝,我拌时不放酱油,这样颜色好看,下次你试试我的作法,我试试你的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-14 12:33 | 显示全部楼层

小心毒粉丝

根据中央电视台提供的检验方法,用一根生粉丝,点燃.看它有没有磁磁的一直燃烧,如果是:丢掉;如果是马上结成团,可以食用.我已经试验过许多次了,屡次磁磁作响.为了您和孩子,别吃粉丝了.或者别吃中国的粉丝了
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-12-14 22:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我看了,是台湾的龙口粉丝,不过还是去做做你的试验,谢谢!
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 楼主| 发表于 2006-12-15 00:27 | 显示全部楼层
原帖由 爱吃美食 于 2006-12-14 07:15 发表7 [9 a8 T3 e# K  c+ S# h9 j! W& U
我总是用土豆丝代替红萝卜丝,我拌时不放酱油,这样颜色好看,下次你试试我的作法,我试试你的。

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不过我们四川的凉拌菜都是放酱油也就是生抽,不放盐的,从小也看惯了用酱油拌的凉拌菜,要是不放酱油我反倒觉得白白的,没有味道,就像我们吃面条一样,也是放酱油,看了别人煮的面条白白的都没胃口。不过谢谢你!我也很喜欢拌土豆丝吃。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-15 14:11 | 显示全部楼层
粉丝这么可怕,如果不买中国出的,请问外国出粉丝吗?
* P6 P5 }* m8 r/ z. N! v) }到哪去买,就爱这一口。
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