鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了8 w& t8 h2 O; o/ Z- w
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材料:/ d6 a* a4 {9 k4 w# Z) d/ I/ J
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
! E9 _6 }) c* D. g7 L" y: k MB、蜂蜜
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步骤:
: K! K" ?% c2 z/ B1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;7 S$ d) u& u- j9 F; {
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
. ]* \8 ~$ j, \% Q- J, G7 ]- v3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。" h, e, h/ E, ]0 g k
$ t' U: `4 P2 e* A! n6 r有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。7 ~# A+ j9 T- ?7 {) B) M
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。 |
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