鲜花( 8) 鸡蛋( 3)
|
为了满足加拿大消费者的需求,快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。
% I4 Q( M& q+ u" v: |* U5 M8 S6 {! y! P4 ^7 A, s; c. y8 _
本月初已有消息指,麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎,可惜只供应到每天早上11点为止。于是,麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。
! Q7 V$ y& o- s) R' J
' R, L+ U/ \ x( x3 x最新的消息称,加拿大麦当劳公司将于2月21日开始,在全国1,450间分店中的1,100间,在上午11时以后继续提供早餐。
/ u$ K5 s6 B) w$ N& T. L$ H4 I0 Y5 N! {$ z& J
全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。$ z6 C# y& X9 L! Y0 y7 E' X
r5 Z6 T" }4 S/ p$ |1 I( Q6天后,A&W也将推出全日早餐,并计划于今春,全国879间分店中有95%的分店实行。' Q3 O* _' |* W9 @! _3 ^6 s8 h
; Y# d4 K$ n j+ U7 q
市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示,麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。' M& F( q- I5 d. @+ Q
$ D. X) R. l" y2015年12月至2016年11月,加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次,其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是,早餐相比晚餐或其他时间,更容易遇到交通拥堵。
. u9 V1 _' E( L. w
4 g- }, M. I: e' j" J" y" l! X: `4 ]& O同期,加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治,比前几年增加了近49%。
# [/ B3 v5 J/ o( v' o0 X2 e: K$ O6 V. e, q9 l- I
Carter解释说,1980年后出生的一代很少在家自己做,偏爱可带走的方便早餐。
8 i* z: m1 q( f9 s! Z
3 U6 S4 ], D* R* d试点很成功" S N9 V4 r) I7 a- n* U# g
# y+ o* X5 \3 w
麦当劳总裁John Betts表示,公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间,同时也从2016年下半年起,在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。5 U, R4 O" q2 o
8 Y7 v' V0 y8 T* T- A4 @; n今年1月初,麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。
: r+ b1 l c$ x. {; {' r) i! X" @# ~- a. ~ h2 y! w
社交媒体上,去年有上万人在推特上提出要求。
~& L7 m4 N) w! r) f2 v- a, a' G# D0 k/ S( o! k: w# J0 M
A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐,反响极佳,特别是千禧年一代。. B j v' Z0 n4 w
* j/ @* U0 F2 U其实,麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。
# }* b, Q) P. j4 S
1 q- P" c: K# {0 v5 q R加拿大星巴克早在2008年起,就在全天服务时段供应早餐。
, s( R2 R3 N# \) J: e |* s. w0 ]. Z
# r D) o$ ?; {" k E* S但是也有人认为早餐没有必须延时。
; P6 @- N& s; |% h4 r+ H! I' E5 F8 a% V( x& {! n
Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示,没有计划作出改变。+ L4 K; A% o0 c9 [6 K, y6 i
0 A3 A: ~6 w# _9 y
公司行政总裁Daniel Schwartz称,公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。9 Y' _1 _! U, Q5 D
|
|