【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
傻乎乎地问问——
' D9 }9 v5 t6 r7 _- rHard margarine
Mango tangerine beverage
都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
% V; p9 n1 ?5 T" D( n' Q/ V/ O傻乎乎地问问——
) @0 Z$ W6 j# N6 wHard margarine
' f% F6 ]! f2 e. y& u& Y& I' B5 ^Mango tangerine beverage
0 L* L0 X  l* M! O, U( J, e+ w都是什么东西啊？

7 k& D* q4 m$ P* p# N& ?4 R
( q; B4 R, a  u  _1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
- T( A7 b5 e' g+ O: L
- [/ B# G7 u' e3 P6 V奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。

因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。
$ t$ ]% F% H* M+ P


2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。


这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
' ~. b- r% o, x; G: U. i看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

; D! u9 C6 _- E+ g, ]1 d( j. C2 y
8 z+ F7 @  W+ c" k* L; ^4 o$ a没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
; |% ]9 y6 I+ r9 d, s好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

要不要来打包？

苹果酱

能干能干。