灌水浇园之：晒成果

老王婆

    很久没有做的千层牛肉饼，味道还不错，就是擀得不够薄，煎得也过了一些，下回注意！
% p  w5 q9 y3 Z1 u1 [; B) w7 ~8 X

老王婆

蒸了包子，总是不够白胖，郁闷，继续努力！

老王婆

老王煮了老友面，具体味道不记得了。只记得吃完面之后打麻将，听了一盘龙七没有胡！
) n9 X; w: ?/ O2 d( p! S

老王婆

学做的“泰国木瓜沙拉”，木瓜太生了，有点苦，不过味道还不错。

老王婆

正在进行的十字绣，很久没有好好绣了，从开始到现在已经有三个多月了，才勉强得了一半。黑线不好，第一幅出来的效果很稀，还得补线，唉！
8 [, z2 p+ s4 O; ]: J3 n

邵大头

看进来包子最有食欲，很好很强大！

绿洲橘子

老王婆 发表于 2012-2-17 14:44
4 _3 K2 ?* s8 z! ~* [. U学做的“泰国木瓜沙拉”，木瓜太生了，有点苦，不过味道还不错。

这道沙拉看起来很爽口.仔细看了看,里面有虾,香菜,哪个白色,细细的是什么呢?豆芽吗?
' Q6 l/ ^+ H$ _* y# D2 p另外,刀工好好,崇拜一下.

老王婆

绿洲橘子 发表于 2012-2-21 09:53
这道沙拉看起来很爽口.仔细看了看,里面有虾,香菜,哪个白色,细细的是什么呢?豆芽吗?
$ r; A+ O# S8 p' O/ j5 h5 c另外,刀工好好,崇拜一 ...

里面有木瓜，生芒果，虾，牛肉干和九层塔。刀工嘛，专门花六块钱买的刨子，呵呵。

green_w

这个包子做的好，看起来很有食欲啊，好象汤汁都要流出来的样子！

老王婆

green_w 发表于 2012-3-7 10:54
这个包子做的好，看起来很有食欲啊，好象汤汁都要流出来的样子！

. g7 B4 m* c+ Q3 q8 _唉！照不到的角落，几个包子一开锅就瘪得难看......

green_w

老王婆 发表于 2012-3-7 11:02
! o% M, V. \& G7 V唉！照不到的角落，几个包子一开锅就瘪得难看......

我也做过这样的，你开中火蒸，然后小火，然后关火，过两分钟再开盖，会好一些。

老王婆

green_w 发表于 2012-3-7 11:06
6 K" P8 Y4 r7 n7 Q/ j* ~! A我也做过这样的，你开中火蒸，然后小火，然后关火，过两分钟再开盖，会好一些。

试过这种方法，不行......有一次等到包子都凉了才开锅，发现开锅前就已经全瘪了！！

green_w

老王婆 发表于 2012-3-7 11:08
; f$ k' P; t' \2 Q' G# N' T. `" j试过这种方法，不行......有一次等到包子都凉了才开锅，发现开锅前就已经全瘪了！！

那就不知道为啥了，我自从用了这个办法，做出来都是白胖饱满的。两次发酵了没？

老王婆

green_w 发表于 2012-3-7 11:16
2 P* j$ m) \" F8 J那就不知道为啥了，我自从用了这个办法，做出来都是白胖饱满的。两次发酵了没？

% ?7 b/ |' |# F. u* |3 d1 |: \9 e发了......我现在怀疑我家的YEAST不够好了，在冰箱里冻了有两三年了......可是一次发酵的时候都好好的呀？......不行，现在又去实验一次，蒸馒头！！

幸福象花儿一样

顺便提高下你的照相水平吧

老王婆

幸福象花儿一样 发表于 2012-3-10 20:27
顺便提高下你的照相水平吧

/ I9 ?5 d! q- H大相机不会用，小相机的充电器找不见了，只能用老王的手机拍......想死哦......

绿洲橘子

老王婆 发表于 2012-3-11 11:11
! C" B) m! y9 f( \( ^8 q" I大相机不会用，小相机的充电器找不见了，只能用老王的手机拍......想死哦......

, g8 `( \9 @0 I- z# l' z" |2 T下次要拍的时候叫上我嘛,我帮你拍,拍完免费帮你清理现场,不用谢啊

海鸥下海FB

谢谢楼主，真是太好了
% p! D6 E9 X7 f7 X6 f% r6 n: q
$ N: a0 q  t. v3 o! _+ e


" w4 b4 Z6 p. w  R% U& t8 F


9 L" s. j2 j$ V. e$ \
) {1 \* ~) y  q6 T/ W2 V# I
3 \1 e/ `$ I7 W+ W# E$ z% L

" E7 D0 e$ Q$ p# O+ R
! \. f. ~8 G' q* C方舟职业经验交流 fzde.com/