关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？7 k! T, o6 y4 ?

8 N( j- Y5 l0 ]. J' [' x我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。$ ], z/ K7 k* w

. V# b# m/ ?" A- Q/ L+ Q主餐
, R. h" p8 m( V( C- q1 p& N( K5 n& ]( q- k* n3 o; O5 E' l' D4 F
三明治+ D( b# O  x. }2 X. M

) o! m5 g; A$ p8 @* a0 B; b& B4 \! q5 X7 z7 O0 W
热狗! N. D; t; X- ?2 r

" r$ u* E( z% s2 ^1 ]2 M) s) j0 W! {
煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入
# q: X. `: m8 L. _8 {3 A# E( `' A2 u$ e: L2 U0 }, H9 _  O
% t( q8 r; p( z9 u! K- L
带馅儿的面包4 ]  p* D$ }) G- c0 C

2 K0 A5 b& i4 _3 O% [1 n3 w/ z2 [1 f/ _# T( j
蛋糕2 Y) q$ H* P8 `" u" }+ z

2 |+ _+ G" x% O# H3 E7 E1 _2 P- I6 U& G8 g: V
曲奇- o  N( j4 y% S% n& s
' d  Y; L8 A) ]' I% x$ a4 v7 w/ E
3 b0 t8 ]( x4 ^1 E
寿司
, `/ h. n# R+ j+ W2 `
7 f( U+ i# T+ @, K8 N+ x# B! f+ b, e/ X
牛奶鸡蛋煎饼
# n# K  w9 `7 {: ^
( Z8 |# u' B0 w8 Z/ f0 H6 i# w( T
9 M& m8 J6 e# C$ K( T& {玉米粒/棒# D1 b, y2 m  Y
, k  Q3 q% e/ W8 j' u

$ j" b3 e" A" p! W0 h  h5 h烤/蒸红薯, O) q# c: C8 r& T

, t4 w  q" z$ _0 N% h0 x
5 F3 }" }% y+ j' G3 l红薯饼
) ]4 x1 Q. v) l( A
+ }+ E% o; ~, S; W  R7 h1 R
1 l  a) n8 Y3 k( Q# A) `八宝粥/各种粥都行
/ y% L3 q9 D/ [, U
- p* q8 U8 D' z0 j* h, m: [8 E/ P; [& P* _) ^3 ~
凉面
( [$ ^6 s1 y- u( u* i5 E6 L3 e: T3 ]$ E/ Q/ ]

$ R$ b6 W4 p. `油炸馄饨  H+ c: b6 v7 e, s, Z
+ `( k! n  b4 W1 \' m

# M  a/ X' ?4 r. Q( I9 T3 O' z$ i芝麻团3 [- s# ]( L8 J1 M6 ?" z8 v, v

# g6 l$ n2 h/ o. }7 e* A% S1 h/ ?' P9 B9 o* f
土豆虾饼' n* n1 \2 d( [, v
, m, U3 ?9 A- b3 d9 M8 \

" F/ s. d: s6 s# ~# p. [7 z3 @7 }卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
5 C* S9 H" `( {& t  J8 R4 I8 B, ~/ p) P' j* Y! c7 k5 M' ?
: I5 h7 x1 u* v4 q' g

# }7 T  r  {: ]/ ^! M9 l, \辅食6 [4 e% C( U. q7 c; I
8 O/ m, ~" F6 a' A8 `# j$ y* q# f, H
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果$ s: i/ ?2 F4 L. s& v2 w

; V* [! f3 h/ D, S6 h. [欢迎大家补充！！有花花送哦！+ ~# I4 V: Y1 V1 v: y! K$ d+ d
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
& w: J7 |# J6 r# L) `

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 . |' t! }& l9 `! e
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
) [7 u x& I; @' L( j三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
) ~: S1 S5 f# P) U& M放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 " \- e0 }4 \! P. n/ f4 m1 J% \
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
6 Y1 ` V6 _& v2 q- P我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
6 l' u2 o6 y+ X) e/ ?
) i3 r0 F5 }* Z& e+ t9 q- A+ X我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese2 f: M# E0 w) }/ O3 r( X8 r
l. Q- z% J: U
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
$ \0 q& E0 _5 m
, ~7 U1 h$ f$ H7 M% k; V) G8 j
6 x* k% B# l% F2 ~% ^- x+ ]
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
( ]1 c" P [" W* ]谢谢谢谢！！！
& Z# Y) t E8 M ?! {6 S! ]鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
8 Z1 O# s7 X* t: e4 Q( {我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。. h) }& N) K0 J) s; a1 Y4 s

1 C o4 ]2 l l3 ?" ^) N; U我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
/ a. W) a) X' X& b& O2 A大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
K0 n3 t" B% E7 q3 U7 z, n" H7 E或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。0 T/ C& J5 W6 B9 F1 ~! J
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
" z) |9 l, R' ?3 Z# k工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
# P% P5 T9 p9 t' u$ h( E% x) c
* f5 |* l" s, i外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 - [) M) v7 v4 A7 f
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 3 E i. X" i. {6 [. E/ H0 _8 f
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
' {' y: O" j( ]/ u" Y. x5 ^1 r1 U土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
' S) n' H# @" s/ T2 }superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 g1 J1 M5 Y) ]# c/ h( D/ B
晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 : ?' O) I4 y# f4 K* a
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 0 G- o$ I% q2 p/ E
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 # Z* W6 }, o) ^
superstore我还真的没看见啊！！！5 V! ^6 [8 j3 m6 [) [' ]4 S4 u0 V. A
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
9 p" r( X; D7 i5 o# k4 h是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。 Z8 q6 G# M( y( c% U# `
! y; ?- ]' a: G+ m3 W5 q
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26 2 e* O! y! m$ u( t* X
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 ; Y3 u# ^$ d6 k0 R. {
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22 . k5 i' K* P# D
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 * [1 N7 ~6 u" L9 u% i
土豆虾饼方子在此
" I9 O3 m4 [2 D; \& X! ohttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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