我的美食日记

菩提树

( ~2 I# G. E, E7 W% A. o最近做的一些菜，
1 g) M  ~% {' d' R- D

煎饼果子

  \, Y! A+ J: {) |0 a3 U4 {

煎饼果子

煎饼果子

5 q* i. i; B4 }; m# H9 M

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

$ q, f' z+ T0 i5 l% ^6 f  o) g

凉拌菜

肉夹馍

炸猪排

炸春卷

/ r- D' E% S0 Z

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

+ a& w# M: ]+ ?! X

瓜片炒鸡蛋

/ z& g4 b5 o$ q1 [& s/ H+ _) q

牛肉炒西兰花

. k& m( X5 G/ o: O, @3 W* n

炸茄盒

虾仁炒毛豆

炒青菜

7 |5 N- Z8 l# A

冬天里的冷面

3 S; M( v: V5 ~9 y

猪肉丸子白菜粉丝汤

8 \2 C6 b& X, p4 c! E

炒三丝

7 V& c! z7 k* k# p, Z, [& ~* f& c

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

  D4 U1 f9 K/ e! f& i  |(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
9 s& X  X. g# J+ c/ }# K! s不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

4 {  h$ S. t  r& u  a1 U挺好的，不用重发了。

7 K# G- J! P, s0 ]" F' V晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

( v$ g3 z: g" \8 y& V' [7 s
9 M( j4 G, c& k! m* C5 D) B很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
9 M4 O3 J+ \6 d" ^4 x: Y2 L/ Z
: t0 M. k% f$ x+ Q& X1 g晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
; Z5 X) P: N& {* ~+ ~8 Q不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

! V5 v# {" W  ~3 P2 o! L2 }6 ]7 R右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
0 Y, h6 x4 q+ Y2 Q$ i右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

' U" ^. t) S& U6 e$ O1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
  U  B; r, n/ P7 e! k2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
9 ~0 \6 I# E: j! a6 v. T% s4 r
  a% [8 m" K% S" T/ k' J+ `. h0 Z把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
( L( R1 q0 l, E# h0 c( l# j# h

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
! g. G# `: J2 U3 `; ~- h汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
. L: e7 k1 L5 U
1， ...

3 `, \1 f$ A/ ^2 t# N9 J  {搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
  N! l3 u( w! j( l3 p对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

, p9 U7 h2 E3 e+ r$ w4 _不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
  ]# L1 e8 i2 Q  `: |搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

! ~4 I$ m  J' l: Z: j) p不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

! I4 D& f3 I% r, V, ^- ~

菩提树

猪肉白菜粉丝汤
) p( o& I# D' I* Y' y: A

菩提树

素炒三丝

5 R' ~4 g( p7 @6 u

菩提树

煎饼果子
) N; X" b$ w# J* q( ?3 ~: @5 V9 x

菩提树

韩国狗宝泡菜
* _0 T7 ^1 [" n: S( N! H; b
, u. E" h4 ^0 \; p6 l* K' `

菩提树

鸡蛋西红柿面

6 G5 l: B6 q2 R* w1 ~% [& B! f$ A

菩提树

凉拌菜

, Q0 U2 O3 h1 ~

菩提树

肉夹馍