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紫砂壶开壶啦

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2014-3-16 10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
周末上午,收拾完。+ `" c0 o" Q+ }* B# f6 v0 _. t
我就开始给紫砂壶开壶 啦。现在正在锅里用白开水煮呢。
1 a, P1 l& o% n( G( J0 W4 p有经验的,来给讲讲。
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-3-16 11:12 | 显示全部楼层
正在drink铁观音
老柳教车
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-16 12:47 | 显示全部楼层
牛饮,不懂紫砂壶
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-3-16 13:11 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好了没?
鲜花(65) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 13:41 | 显示全部楼层
同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 23:26 来自手机 | 显示全部楼层
: D' t* \. D7 V$ M; z7 u5 f3 w
请喝茶啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣赏品味,自带茶叶,可否?!
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 11:34 来自手机 | 显示全部楼层
好茶大伙分享,哈。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2014-3-16 13:11
* v. _4 q" Z! v& [& q8 ^: [煮好了没?

5 M) r" Y, d# S5 I煮好了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
北上太子 发表于 2014-3-17 08:28 " Z! ]) t5 G/ f3 c2 L- l2 E8 @9 x
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...
# G# H6 j* `/ |' P. Q. s2 O: Q
这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:02 | 显示全部楼层
火蓝刀锋 发表于 2014-3-16 14:41 , e$ D  `9 w# M) Z0 W7 `
同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!
6 q3 u! f0 T8 @2 d
我这里还有一些铁观音,你如果想要就发消息给我。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:17 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:52 / g, F' h3 l2 N/ j2 \5 b# v: ~5 u' O4 k5 t
煮好了。
/ f8 C. I5 h' r
用茶叶煮了吗?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 21:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
你的紫砂壶产地是哪里?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-17 23:19 编辑 6 {0 x5 A9 k# o
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:53 0 }( [5 @, X. w( O% I' z0 [
这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,

$ f) J5 @" B, v9 y( l2 a5 r. y* c8 E( X5 {% i
1 W, ^( z& E3 w& n: ^" B
   (*^__^*) 嘻嘻……亲眼所见!句句属实~~,家里也有一把,名字叫二泉映月,有个机关,按一下原本一泻而下的水流,就兵分两路花开两朵像两条清泉顺流而下故名二泉;而承载的碗碟底部有一弯新月---故名二泉映月!。。。也不会鉴别,总怀疑是假货!不过很好玩~~国内造假水准可是登峰造极的。。。所以,因为不懂,又是旅游时买的,心里总不踏实!
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 01:27 | 显示全部楼层
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。' j& g2 r$ v* W+ O# M. J
最好一壶不仕二君。
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 05:48 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27
# c5 s# z" U* k5 Q: e- \用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
' Y9 t; e7 t7 E- k" G# A. j最好一壶不仕二君。

- d, u7 m& [6 g0 p/ z请先生讲课~~坐小板凳聆听~~一定做第一排~~便于观赏随时发问!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2014-3-17 19:17 4 r7 i, j# x( p# }* z( A9 J
用茶叶煮了吗?

* d3 ~) a+ V. S7 |6 E; w  {/ @煮了。。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 01:27 ) y/ ^/ C! X5 S' f8 [
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
$ P2 x. E( G% r: J% H最好一壶不仕二君。
) X" p  S( H3 O- M& f" Z/ a
嗯,就用平时的茶叶煮了。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:17 | 显示全部楼层
人行明镜中 发表于 2014-3-17 21:11 & R. j6 A/ [- B6 i2 \6 `, P
你的紫砂壶产地是哪里?

7 g; t; a6 B: W4 P. G$ `我弟弟买给我的,无锡宜兴的。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩' y* s& Z2 H: Z5 I4 L
, N0 M) g- |0 I$ [
摆着就没意思了,养不出来
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:21 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2014-3-18 19:18   o9 x, V0 W" ~8 e' {- S' R5 q
一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩
8 D9 ^1 Q- ^" j; N
. G) F" o1 c, s2 N1 S6 t; v7 c/ h摆着就没意思了,养不出来

2 H0 k; e( J# q+ t& t老在手上把玩,能出浆?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
北上太子 发表于 2014-3-17 09:28 * y# _4 f! q+ y: j: s5 k$ N8 d- j' m. t
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...

9 m, ?, ^  r, V4 t小童学  不东科学容易上当
3 B- n- H5 l  v2 L1 v& l4 `9 c# p% k) H* S+ ^4 J3 @
看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤,看看能不能吞云吐雾7 J" ?! D+ \, b5 L
5 B4 ^7 ^. N5 }# I& c" p1 a
紫砂壶就如同质地非常细腻的红砖,吸水性较强,他给你表演的时候壶早就在水里泡过了,用开水一烫自然就有水蒸气了。而并不是用很干的壶斟水进去蒸汽利马透出来。
( u3 K5 V  Q, E+ b" \$ \5 O" p% k: n  I5 _+ C
你要是喜欢斟进水利马渗出来的,回头我送你一漏勺。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-3-18 20:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27
  G( j0 S5 T4 d8 b8 S用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。3 r$ }, a+ d! R9 N9 ?0 D
最好一壶不仕二君。

; g* k# [9 z; v6 e* n汇报一下近况,赚得几斗金?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 20:06 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-18 20:21 * R6 J; |" h9 T  I( b: q2 A
老在手上把玩,能出浆?

' l, i( d+ d" r' c4 I怎么说呢
* J+ m5 D% B9 N* s
5 H- v* a& J. ]# T* w% I  ~同一个师傅同时制的两把同样外观的壶,一个被精心把玩,一个放架上收藏,几年后,前者可以是一把老壶,后者还是一把新壶。价值不同

鲜花鸡蛋

summer_tina  在2014-3-18 20:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-19 00:18 编辑 . ^. c6 [0 s1 S! ?. P9 C
不紧张 发表于 2014-3-18 20:59
5 q- p! C7 z4 c+ \9 H  P+ L% e小童学  不东科学容易上当
$ W5 T4 C7 V! u' ]
7 }) i! x- r4 l2 H5 I, o看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤 ...

& d$ z" O0 G; X! u' ^' g9 X& ^
! h$ v$ `2 X. h6 c' u  O  n& xO(∩_∩)O哈哈~谢谢大同学的科普,本来人就笨,怎会样样精通!不懂咱就傻傻地问一问,虚心地学一学,俺不会不懂装懂!就不懂!! (*^__^*) 嘻嘻……听您讲课,俺就懂了!O(∩_∩)O谢谢老师,您老芳龄几何,真怕把你叫老了...
& f! A6 ]9 A# z7 q0 V- e8 ]0 m1 Y$ J9 u% I" g

4 O! Z2 F% U( t) j3 ]漏勺也要,看您给不给! 另外,顺便一提您一定是学理科的....因为....所以!对否?!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-19 16:19 | 显示全部楼层
多谢姐妹们的鲜花 9 W' ?) q9 p) q; B7 t; C
! k6 b$ [6 i& z# I8 N7 l' W& ^; ?
学文理啊,就不告诉你
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-21 09:29 | 显示全部楼层
个人浅见。
" C! s# \. p" R$ x先说紫砂壶的包浆,这个包浆是什么?是一种油脂,那么是什么油脂呢?手油吗???不是的,应该是茶油,也就是茶的浸出物在壶面上的累积,日积月累而形成的,如果总用手去把玩,那么手上的油脂会不可避免的堆积在壶的表面,这样养出来的紫砂壶会有一种很油亮的光,俗称和尚光,那么只是用喝茶时的养出来的壶,会有一种暗淡之光,久泡茶的紫砂壶会有一种类似于玉石的光,很是漂亮。; _* x+ g) |$ e" W$ f( i' C: f

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 01:11 | 显示全部楼层
紫砂保养,很有学问。
  L  l" q( y2 i* J% @- \) \养壶的方法主要有:
* @: r; ^" a+ P1 t0 L8 L. a1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。
0 T# y, B8 R, U; V2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。
5 o9 e& a, V/ [/ M; _3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。+ B( I' M1 h3 R0 F* H) u( d, ]9 I
4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。但如果维护不当,壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。/ \4 t6 a; X3 W2 y+ ^, n
5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康。& G3 |& Z: a. h% Y+ o. C" p% l# q
6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。! f, N( |' I, \" A; G
7清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。
% \: d, b4 V$ y+ _' E有人认为,泡茶水满壶好。但茶量你的根据壶的大小放置合适的分量。况且,如果没满壶,你又如何刮去茶沫。                                                  ' Z4 D3 A0 K" A, x4 r
新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。9 K& M- v0 g6 J* J* D0 k
一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎以下6点:  
5 z% ^7 R' x8 k$ D1.彻底将壶身内外洗净。  : z& K0 \- p8 O8 Z1 r. f
2.切忌油污接触。  
% z4 z* r" ]: {6 D& |4 M3.用茶汁滋润壶表。  $ V" ?4 U5 s7 l( X
4.适度擦刷。  7 f* t3 y+ T3 ?4 H
5.用毕清理晾干。  
3 ^/ ?/ [- c( ]6.让壶有休息的时间。  7 j6 h- `$ C) b# l: o2 D
说起来好像挺复杂的,其实做起来也没什么,只要平时一点一滴细节上多注意。
: V4 }( ?+ |/ k2 K- s具体说要注意几个细节:
$ E/ X) k; m( M! l在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;
! D# V- o( l% ^1 M在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;1 ?2 A+ J3 d, U3 {" @* W2 m0 b
常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;
# v" C, O2 G$ i$ c4 R4 a紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。常见误区:有些人对养壶有几个误解,对于收藏爱好者千万注意!  
% s$ r" _+ k6 n1.切忌心急,养护是个漫长的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶,这样做会损伤壶的表面,使壶失去自然光泽、留下划痕,从而破坏紫砂质感。  5 J2 @! g1 r6 R
2.切忌剩茶,有些养壶的人,认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利。  
% z: N+ H0 {3 E4 @, f3.有些人喝什么茶都用一把壶,这是绝对错误的!一定要做到饮什么茶用什么壶,必须严加区别,不能混淆。  $ J" q' c& F0 @  X7 ]6 W. [
养好一把壶,需要比较长的时间,需要用壶之人有一个好的习惯,但归根到底,还是要先有一把用好泥料制作的壶,否则是养不出来的。也就是:好泥料的壶 好的养壶方法=一把好壶。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 08:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
linazhang 发表于 2014-3-22 02:11 / O! x0 D1 p0 A* ~
紫砂保养,很有学问。7 p7 D" P! K& T6 ~0 m: f
养壶的方法主要有:
( D" {* M( w/ A/ n3 T9 ~1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重 ...
& s" ?- b, R: ?: T# M7 G, }. e" m
你比专家还专家!
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 09:24 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2014-3-22 09:00   R4 o7 D. N$ y# `0 E* j
你比专家还专家!
3 {0 V- F) c4 \9 H
网上的哈!
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