粽子

裙裾飘飘

平生第一次包的粽子，是广式粽子，里面有腌的五花肉，咸鸭蛋黄，去皮绿豆，芋头，五香花生等等材料。味道呢，还算满意。就不贴出煮熟后的样子馋大家了。

tg77

看着很好吃啊！

NTSC

看你识做，但不会保健，那绳子不安全的。

草根

已经被馋死了
. Q  d' w# P  `. {( x特别想念妈妈包的粽子

裙裾飘飘

原帖由 NTSC 于 2007-6-10 22:49 发表
% t: j, F! i+ B看你识做，但不会保健，那绳子不安全的。

) ~5 C" p4 X$ @5 s3 w" A8 }
贴出来已经有不止一人提醒我了。

裙裾飘飘

原帖由 草根 于 2007-6-11 02:11 发表
已经被馋死了
特别想念妈妈包的粽子

4 \: E  Y$ i8 f* S/ R* m5 f7 H& H广式和北方的粽子是不同的。MM你是南方人还是北方人？

天涯明月夜

不过做工还是不错的

常安

第一次包，已经很漂亮了！要是我，N次都没这效果。（我去年心血来潮，学包粽子，包了两回，包的是长型的，每次都要花费一个上午时间，呵呵。）
3 Y3 J- M$ a7 E: t你可买那种白色细小的绳子，大统华有卖，我记得去年就放在粽叶的旁边卖。

裙裾飘飘

原帖由 天涯明月夜 于 2007-6-11 07:43 发表
# Q- g4 K, e& M4 e9 y, v2 @不过做工还是不错的

! t! u5 b' W2 }# Z* P4 s

裙裾飘飘

原帖由 常安 于 2007-6-11 08:21 发表
第一次包，已经很漂亮了！要是我，N次都没这效果。（我去年心血来潮，学包粽子，包了两回，包的是长型的，每次都要花费一个上午时间，呵呵。）
你可买那种白色细小的绳子，大统华有卖，我记得去年就放 ...

4 R! k* ?+ g5 X  L- w

9 h# q( s4 R8 r. ?3 I/ C! o勤劳勇敢，是形容三大妈的。
心灵手巧，就是形容我的专用词！

lililili

心灵手巧!!!
' [6 ~" K( h# S4 v. G; g, B
摄影技术也不错！！色泽诱人啊！！

裙裾飘飘

原帖由 lililili 于 2007-6-11 12:09 发表
心灵手巧!!!
1 |  F. ~' u1 w/ M
8 k! b: E& i9 X7 g( y% l+ s2 w摄影技术也不错！！色泽诱人啊！！

赫赫，谢谢。没人夸的时候，我爱自夸。有人夸了，我又不好意思了。

最近上来视察的时候，请去我家取粽子尝尝呀！

齐天大圣

哪里搞到这么绿的粽叶?

Angel_DuDu

看来我也需要学习粽子的包法了，出去肯定得自己做，现在还不会，汗颜啊。包得真好。

裙裾飘飘

原帖由 齐天大圣 于 2007-6-11 23:58 发表
哪里搞到这么绿的粽叶?

3 m7 ^) O: D5 A; t) V
7 \4 J( W& z& l! z! o. B& Z& s和平冷冻柜，买新鲜的粽叶

裙裾飘飘

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-6-12 02:42 发表
看来我也需要学习粽子的包法了，出去肯定得自己做，现在还不会，汗颜啊。包得真好。

' U  R+ S, T, A* H; Y9 a$ w' d
$ q: |& N' e: ^3 s# X谢谢。来到加拿大，不得不自己动手丰衣足食了。

天涯明月夜

原帖由 齐天大圣 于 2007-6-12 00:58 发表
哪里搞到这么绿的粽叶?

0 T# v6 B5 }$ O% q
9 F$ k. V  Q  D% |! }大统华也有,干的,用水煮一下就绿了

糖罐

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-12 10:08 发表



" H) c# O$ ?* d. {- E谢谢。来到加拿大，不得不自己动手丰衣足食了。

5 F% j8 e0 _: P* {0 T0 x/ Q% v
4 @' F3 ]- G; G! ]$ B
' R9 W6 r" y0 s; [5 U俺上周也包了一回，自我感觉良好，但比起我老妈包得还是有差距。
. d5 ^6 l+ L: J! z# E
但是问过我老妈，她说最最好放点食用碱，你放碱的吗？知道哪有卖食用碱的吗？

bigwood

我老婆周末也包了一些，也是用的同样的塑料绳子。
结果煮熟了一看，哈哈，水里面漂着一层红色的东东。
不过粽子还是很好吃的。

9 W  a/ m$ l$ u3 z请问：哪里可以买到比较好的捆粽子的绳子？

yliangca

不错，什么时候端午节？

裙裾飘飘

原帖由 糖罐 于 2007-6-13 11:15 发表
* Q# Q+ a! M' X1 H4 n! u

, @% W* _, G4 t: {+ ^1 Y2 g/ L
7 m* ~* U- x/ s" ^2 \
俺上周也包了一回，自我感觉良好，但比起我老妈包得还是有差距。
5 n: R- b# @* ~  Y+ t$ P% ~
但是问过我老妈，她说最最好放点食用碱，你放碱的吗？知道哪有卖食用碱的吗？

# x& |* S( U6 A( H我没有放碱。在广东，放碱的就是碱水粽了，里面没有任何馅的。
2 b" V& q5 e2 B/ h
* Y9 ?  A/ X  U不知道你指的是不是baking soda？

裙裾飘飘

原帖由 bigwood 于 2007-6-13 11:27 发表
我老婆周末也包了一些，也是用的同样的塑料绳子。
& ^- w. y# h7 K% z9 u3 I# D& U结果煮熟了一看，哈哈，水里面漂着一层红色的东东。
不过粽子还是很好吃的。

请问：哪里可以买到比较好的捆粽子的绳子？

- A; [' O" G! c" H
试试一元店

裙裾飘飘

原帖由 yliangca 于 2007-6-13 14:29 发表
不错，什么时候端午节？

% F1 W1 u! m& U3 n若没记错，是本月19日

NTSC

可否留点星期日出来吃,只是给我吃就行了.

裙裾飘飘

原帖由 NTSC 于 2007-6-13 21:14 发表
, c. g( W0 O! v0 z3 p* X* |- `9 G) ^" B可否留点星期日出来吃,只是给我吃就行了.

1 H! A  \# |: q
绳子不保健，你也要么？

NTSC

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-13 11:26 PM 发表
2 L6 D* y2 o0 O. B  U0 ~, ?

8 L! q  F/ {% Y/ w绳子不保健，你也要么？

7 @( t( ]6 z/ ?! J$ E ,吃！ 反正吃我老板娘做的也有N年了，她也用这种绳，最后经我说后改用麻绳。

frd2004

看见了粽子，想起了鬼吹灯，怕ing。

yliangca

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-13 16:38 发表
' i+ F' ~; R6 n$ J& {
- N$ Q' \5 {% A& p
. X' ^4 }- n6 s  h若没记错，是本月19日

- B! C$ J% \: R3 U7 E' k2 L
嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

草根

原帖由 yliangca 于 2007-6-14 13:01 发表
2 F  |  |8 s( s+ m; O+ ^$ B
6 @) {& K1 l! B  _
( F! W+ B3 ]; ^, |, }嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

# m' _$ ~+ r' l# g) {

7 \) P( M; h2 q哇，要出生啦？恭喜恭喜

NTSC

原帖由 yliangca 于 2007-6-14 01:01 PM 发表
6 u# a& `3 w) }- D6 Y! G$ L3 L5 o* F
+ K1 [% f1 A- R: q  w0 j; h9 T1 \* z
嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

恭喜,是否会有庆祝会.(代草MM问 )