重要声明！

三思

怪不得叫酷暑呢！

猪刀小试

酷暑的酸辣土豆棒，炒的还是不错的。
0 V  R% T- c: f( N+ c% g) h白水 发表于 2009-11-17 14:31

, ^+ U" _" z6 N. g% I是啊，酸辣适当，口感相当好。除了土豆棒稍微粗点之外，基本上可以上国宴了～

猪刀小试

我看你是土豆诽谤～
. y/ S- ?; e7 |8 D$ E. f1 C, I
酷暑切的土豆多细啊，有那么夸张吗？明明是酸辣薯条！！！

8 l, E2 d0 G6 z+ R  s  T                                       ——爱城薯条协会
翠花 发表于 2009-11-17 14:36

哈哈，恭喜财主有了自己的fans团体的名字～

白水

我看你是土豆诽谤～

. e! V; Y) y9 k' T  p0 d8 j8 T* i酷暑切的土豆多细啊，有那么夸张吗？明明是酸辣薯条！！！

8 g5 N; B% K: P7 i( \& k                                       ——爱城薯条协会
翠花 发表于 2009-11-17 14:36

, S& o( L* _7 {; p
怎么是诽谤呢，酷暑还说了，不磨磨唧唧，一口一个土豆棒，才能塑造爱城男人的硬汉新形象。

' Q3 j$ e4 H6 ~搞得我现在都不敢切出豆丝，多好的刀工，白瞎了。

翠花

哈哈，恭喜财主有了自己的fans团体的名字～
猪刀小试 发表于 2009-11-17 14:41

" Z* ?; E- c8 M
$ t  N+ }& _" i8 [6 q' w7 m- Z7 f) L一看你就不上摄影版～这个社团已经成立有半年了吧？

猪刀小试

一看你就不上摄影版～这个社团已经成立有半年了吧？
1 t+ k6 E% t) y- h) n% o翠花 发表于 2009-11-17 14:48

啊？是吗？一天不灌水就得落后啊～

浪里黑条

借帖子问个表呼呼的问题：

7 y* g4 E2 G0 D- M# B5 D+ a2 \伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？
9 E; G! T( Q: v+ O. n
我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。

猪刀小试

怎么是诽谤呢，酷暑还说了，不磨磨唧唧，一口一个土豆棒，才能塑造爱城男人的硬汉新形象。
4 X/ K# J3 B0 a: C0 }
* A0 d. v; f1 p. R* C1 }& J: T搞得我现在都不敢切出豆丝，多好的刀工，白瞎了。
白水 发表于 2009-11-17 14:47

/ M, w. s. {- b估计明年连土豆皮都不用打了～

三思

借帖子问个表呼呼的问题：
& Z( ]/ @6 K6 W# F/ D: o' e
伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？
8 ^; X: ]# x' Y1 A3 F! w6 V8 p
我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。
$ f6 k6 j7 `% _& y. i浪里黑条 发表于 2009-11-17 14:58

我哪知道伦敦抓哥家卖的是啥样的？

冻肉要先放在冰箱里解冻一晚上，那时候切最好，冻得程度是酥的。放在室温解冻就不行，那样肉太软了，也不好用

猪刀小试

借帖子问个表呼呼的问题：
- s: v7 c+ n( M* x+ m
) G( j0 f1 K# _1 p1 l3 I" J伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？

# Y9 G3 F3 B4 P6 X我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。
8 ~# f" k) d+ e* L  S浪里黑条 发表于 2009-11-17 14:58

7 d. @' U* i) E3 u/ g. p6 z是这个？http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Kitchen%20Accessories;Cutting%20Tools;Nesco%20Pro%20Line%20Food%20Slicer%20-%20FS150PR&Catalog=Homeware&Category=Cutting%20Tools&ProductID=2028942&ProductTab=3

肉太硬了伤刀，太软了切不薄～

浪里黑条

我哪知道伦敦抓哥家卖的是啥样的？
1 f7 v, L) {8 \( w* F# {& K
冻肉要先放在冰箱里解冻一晚上，那时候切最好，冻得程度是酥的。放在室温解冻就不行，那样肉太软了，也不好用
三思 发表于 2009-11-17 15:05

8 {. N: _+ R4 _* A1 i
你的意思是，放在冷藏室里一夜后，就可以切了？

7 m+ D6 B. R6 {: r- B. i我最关心的是结果，就是这东西能否切涮的羊肉片。

/ s6 f; T/ e3 J0 d/ v要是能切，就想法勒裤腰带攒钱买一个。
; I( ~* V' A/ x6 e9 K) H
/ K" g6 N# }% c9 H要是不能切，我也就断了这念想了。

穷人，还挺馋，不容易啊，大伙多帮帮。

浪里黑条

是这个？http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Kitchen%20Accessories;Cutting%20Tools;Nesco%20Pro%20Line%20Food%20Slicer%20-%20FS150PR&Cat ...
猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:08

' P; D+ o8 F3 H你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。
! }3 z  Y0 h5 H* Y/ ]/ k
; U, W, h1 b; j6 S; ?猪兄用过么？

三思

你的意思是，放在冷藏室里一夜后，就可以切了？
7 A' R% Z; e' V1 K
" O, q, m8 H; S3 Q- N- b7 {7 Q我最关心的是结果，就是这东西能否切涮的羊肉片。
1 j& K& A0 q) ~3 u
3 ?' O: R: ]9 g3 e7 U要是能切，就想法勒裤腰带攒钱买一个。

2 z2 u1 S% e6 p2 b6 G$ r要是不能切，我也就断了这念想了。
. z1 J5 l  D3 Q6 M, q3 y& p% m5 M
穷人，还挺馋，不容易啊 ...
0 f2 o* U: j: g- F  @浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:15

  f! ^+ B$ L9 o( x' H
可以切的很薄的，但是你要严格遵守我说的方法，如果肉是解冻的，你也要先冰冻，在放在冰箱里解冻一晚，然后切。

猪刀小试

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。

9 N& O# x2 g9 L& f5 H- a猪兄用过么？
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:16

我是去伦敦药网站上搜的，价格似乎是89.99。

我3年前还是2年半以前看了三大妈的推荐帖，去zellers买了一个slicer，专门切羊肉片用，效果相当不错，当时打折的价格是80快不到，原价似乎也就100左右。厚度是可调的，切2-3mm的肉片不成问题。
( K" V7 C, U8 \; _' W# t% i* V  w你去买slicer的时候一定要注意是否是Adjustable thickness control的，听说有的slicer厚度调节起来比较麻烦。

浪里黑条

可以切的很薄的，但是你要严格遵守我说的方法，如果肉是解冻的，你也要先冰冻，在放在冰箱里解冻一晚，然后切。
三思 发表于 2009-11-17 15:19

+ `( @4 \# a) }5 x
4 h* L8 r' t! p7 r! H: c5 N9 Q再具体点：

我去商店买回来那种妞喜烂羊肉（冻的无骨肩膀肉），回来后，放在冷藏室内一夜，第二天就可以切那种东来顺羊肉片了？
+ [$ I! _8 T+ [2 _! c+ l( z+ {
是吧。

如果是，那我就开始攒钱了，正确圣诞节前吃上东来顺。

浪里黑条

我是去伦敦药网站上搜的，价格似乎是89.99。
# M2 h! }5 _6 P
. W" F* t) ~( ^- r1 Q$ i$ ?% Y我3年前还是2年半以前看了三大妈的推荐帖，去zellers买了一个slicer，专门切羊肉片用，效果相当不错，当时打折的价格是80快不到，原价似乎也就100左右。厚度是可调的 ...
+ w+ {( s5 V& _1 @, o  A猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:21

5 Z2 @  ^% b  P5 Q# r' @我的天啊，原来猪兄已经吃了三年羊肉片了，早就跨进XX主义啦。

4 L( r2 n/ x  v我这还琢磨呢，人与人不能比啊。

  f7 ^% n7 G9 d2 @$ ?4 m过去用菜刀切过，但是不太薄。

猪刀小试

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。
9 c4 D( H6 [( y- @- M
  A* M! G1 C7 u9 W" R+ Q猪兄用过么？
5 v  b1 z4 n& E) ~/ l浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:16

我用的是这款
0 M* F* N$ Q3 B6 M5 l& chttp://www.walmart.ca/Canada-Sma ... yId=776&tabId=6
+ S1 A+ G/ v- Q  v* V: D
9 A0 Y8 w$ r2 s: L3 G+ M0 ~至少两年半了，工作一直正常，也没换过刀片～

三思

再具体点：

' U+ _3 Q' i- y$ h9 R* i. ^% I我去商店买回来那种妞喜烂羊肉（冻的无骨肩膀肉），回来后，放在冷藏室内一夜，第二天就可以切那种东来顺羊肉片了？
. G: q1 y' p7 W
& e' m- L3 J/ w" e; {% y是吧。
6 X( L8 D  r8 U. \' `# v
如果是，那我就开始攒钱了，正确圣诞节前吃上东来顺。
# z. [8 M9 ~1 k; @浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:22

" `# m# W% A; M% [/ e
就这么说吧，冰冻的结结实实的肉，前一天晚上放在冷藏室，第二天上午切！下午切就有点过软了。

4 d5 P0 K/ R' x春节之前要是攒不够钱，可以让老杨给你发起一个募捐，反正他好这口儿！我捐两毛五！

三思

我用的是这款
http://www.walmart.ca/Canada-Sma ... yId=776&tabId=6

至少两年半了，工作一直正常，也没 ...
猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:24

猪刀，你用的是不是最早我买的那款，每次要两个指头各按住一个钮才开动的？那个太费劲了，我后来换了一个，只按一个钮就可以开动了。
0 P& n0 ?& K# `3 V
另外，黑条，你尽量挑那种不锈钢比较多的。有时候the bay ,sears打折，也很划算

浪里黑条

就这么说吧，冰冻的结结实实的肉，前一天晚上放在冷藏室，第二天上午切！下午切就有点过软了。

' N, j( t  H5 O4 g) `6 ]春节之前要是攒不够钱，可以让老杨给你发起一个募捐，反正他好这口儿！我捐两毛五！
# r9 P% n8 x, B三思 发表于 2009-11-17 15:27

1 F% c' V4 q# d6 B5 s呜呜呜，这份心我领了，捐款就不必了，咱们把钱用在其他刀刃上。
/ {/ P* M1 v3 Q0 k
第一天晚上放冷藏，第二天上午切正好，嗯，大概是10个小时左右解冻。
5 ]! k  ^) j$ [8 [2 T
我就早上起来放冷藏，下班后切，应该差不多。
! O. p; x6 ~; Y: ^$ T' @) q  u
) T0 x" s5 y& \0 A  P9 E1 |三大妈说的对，我觉得希尔斯和狈里有时候打折也不错。
; _2 W- g5 b* R) c; O7 i3 D* k
9 i" o5 M/ ]! ^2 f! ]. V( g帮我留心着点，有打折的告诉一声，嗷，先谢谢啦。

三思

呜呜呜，这份心我领了，捐款就不必了，咱们把钱用在其他刀刃上。
  ^8 G5 @" V# Q" p& u/ d
第一天晚上放冷藏，第二天上午切正好，嗯，大概是10个小时左右解冻。

3 f- \4 Z7 e$ G5 V5 L; f% F5 l我就早上起来放冷藏，下班后切，应该差不多。

三大妈说的对，我觉 ...
  i, D; M- r) H$ F# T浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:36

7 E# ^: x3 A& }' F4 d

* U! A: R" v0 U5 h. J7 y# q这还不是刀刃，啥还叫刀刃阿！
1 |2 Q6 G( g) D: ?
1 Q, w7 c* Y2 S$ y行，我帮你留意着，欧了！

浪里黑条

这还不是刀刃，啥还叫刀刃阿！

6 Y( G$ l. w# u( l7 r# x' b行，我帮你留意着，欧了！
三思 发表于 2009-11-17 15:39

: C% L* @0 m- p( Q# d. v8 G
+ l  ]4 b' _0 ?9 g( s) `让领导先涮，让领导先涮。

" k, ^4 l+ R+ k: U+ Y4 O多谢大妈给留心了。

猪刀小试

我的天啊，原来猪兄已经吃了三年羊肉片了，早就跨进XX主义啦。
! k& E9 W- J7 M1 t' m. c8 O
2 N- ]0 G4 G& w7 P我这还琢磨呢，人与人不能比啊。
$ s9 D+ H' y) O7 c3 X- z  x
过去用菜刀切过，但是不太薄。
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:23

* q) o. t% F0 `托三大妈的福啊～

猪刀小试

猪刀，你用的是不是最早我买的那款，每次要两个指头各按住一个钮才开动的？那个太费劲了，我后来换了一个，只按一个钮就可以开动了。
, I9 h; Q6 A9 U  ]
另外，黑条，你尽量挑那种不锈钢比较多的。有时候the bay ,sears打折，也很 ...
+ }" x0 i" s$ B% j3 R' @三思 发表于 2009-11-17 15:29

是啊，有此我左手中指受伤，导致我一个月没吃上火锅。敢情你忽悠完我，你换了个新款的？赶快整个链接我看看？

三思

我没有啥连接，很普通的一款，估计就咱俩买那款那么费劲！我记得我告诉你了啊！还让你也去换呢！

浪里黑条

把那款坏的发上来看看啊。
9 q& s8 E: ]. r) u, Q( n2 P
2 @0 `( U6 N! g( I7 P% K: g2 Q" P" R我这不是还没买呢么，让我看看。

猪刀小试

我没有啥连接，很普通的一款，估计就咱俩买那款那么费劲！我记得我告诉你了啊！还让你也去换呢！
三思 发表于 2009-11-17 15:49

) D/ i+ L& w- ^6 b5 w6 O9 A哪儿就咱俩啊？我告诉过n多的人了。passbyer10，酷暑，还有我以前的邻居，似乎翠花也买的这款。这不，我今天又险些推荐给黑条～

悟空

咱屯里居然有这么多心系厨房的男同学，赞一个

三思

哪儿就咱俩啊？我告诉过n多的人了。passbyer10，酷暑，还有我以前的邻居，似乎翠花也买的这款。这不，我今天又险些推荐给黑条～
( e2 W& X, q9 {猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:54

: K! R( y3 T  o. I麻烦斑竹把这个帖子删了吧！否则没法混了我

浪里黑条

斑竹斧下留贴！

先让我看看那个切肉机，再开始砍。