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楼主: sumash

[照片] 美食边学边做(附爱城购物网厨房小电器试用报告)

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-2-16 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2013-2-16 16:12

/ U* {+ h2 P9 m& g. M. }6 N+ K怎么作的哇?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:33 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-2-16 18:18
6 ^1 r% c, @0 C和上面是什么意思? 加面粉吗?加多少?
# |+ R: k  P+ y
对加面粉,和成一般做馒头的面就成了~别太干~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:36 | 显示全部楼层
071_副本.jpg + b0 X. X1 @- N' M4 T9 r
终于吃上饺子啦~虽然样子挫点,嘿嘿,谁让咱是南方人呢~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
035_副本.jpg
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-2-16 21:32 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2013-2-16 19:37
) R! I) R  ]: ?; s4 c( [
哈哈,前天,我也做了这个,我发现排骨附近的肉最好吃,猪牛羊都是阿
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:35 | 显示全部楼层
038_副本.jpg ! T4 B; B+ _9 U0 U1 P4 [/ G0 P
早晨做的油条豆浆,油条没有国内街边买的好吃,不过可以将就下~9 H. B, x3 i: u$ J, A' w
但是豆浆却不得不赞一下,上次在爱城购物网换的豆浆机,做的豆浆又浓又香~最主要的是,跟以前的豆浆机比多了好多功能,我个人觉得最实用的就是干豆功能了,不用泡豆,随时想喝随时现做,而且味道跟泡过的豆榨的没有区别呢~真的很喜欢~而且我发觉了一个好方法,就是用豆浆机每次做2壶,然后冰起来,第2天早晨喝~做的多点更给力哈~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
02-24-2012 015_副本.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-25 20:14 | 显示全部楼层
013_副本_副本.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:02 | 显示全部楼层
024_副本.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-8 16:27  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
02-24-2012 007_副本.jpg 5 w: {8 p/ r1 m1 z: u7 Y* Y- B
今天用电饼铛做的馅饼~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-8 15:32 | 显示全部楼层
02-24-2012 049_副本.jpg
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-8 17:02 编辑
0 h( \% {2 z% n- i4 C& T
sumash 发表于 2013-3-3 17:02
+ p0 F6 M7 C( w
/ ?/ B- {% q6 p6 K6 Y3 N
这虾哪里买的阿,卖相太好了!!1 A2 c: g/ V, R8 c
T&T哈~买冰鲜的
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-8 16:32

1 V( b, \$ s2 I# j巧手,我这辈子是赶不上了
老柳教车
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-14 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
02-24-2012 009_副本1.jpg
鲜花(19) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 23:03 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-18 17:26 | 显示全部楼层
015_副本.jpg 02-24-2012 055_副本1.jpg 6 e% D! e( V+ V- _1 I. t; [
8 a4 w) ~3 {' T, z, ^  G  m" B
这次这个卤牛肉是用保温锅做的~
5 J/ q& x3 J" `; u之前我就一直听朋友说保温锅非常好用,于是我也换了一个~
) w4 y+ s' g9 u8 g  h. X牛腱肉先用盐腌一天一夜,然后过水,加简单香料和红糖冰糖压20分钟,我没加老抽酱油,大家可以放一些~可以用一般的锅煮20-30分钟也行~然后倒进保温锅,过一夜~再直接连那个内胆放进冰箱冰一夜,味道就全进去了,很香的哦~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-18 17:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-18 18:26
6 j$ ?3 _. x* L+ l这次这个卤牛肉是用保温锅做的~
" K$ w' h; [2 y1 `6 o8 G之前我就一直听朋友说保温锅非常好用,于是我也换了一个~
, |- H: C2 k9 _- ~- g. W牛腱肉先 ...

# c% `5 j( x. `, w那个牛键子,用机器切的吗????你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:16 | 显示全部楼层
你的饼铛从哪买的呀, 是中国的牌子吗, 我也想烙饼的说。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:38 | 显示全部楼层
看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这么大呢?
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-3-19 09:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:02 | 显示全部楼层
jyd2888 发表于 2013-3-18 20:16
- ?" T# N! U* K% u  Q你的饼铛从哪买的呀, 是中国的牌子吗, 我也想烙饼的说。
- G& m3 r0 s4 a0 P( V% P
爱城购物网哈~; W  `' h9 N  {$ o# L
我介绍的这几件,都是爱城购物网出售的~牌子我没看,你可以去咨询爱城购物网哈~
7 N0 W( z9 X" @% u1 G话说妹纸眼光真好,这个电饼铛真的很好用地~
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
甜丝丝 发表于 2013-3-18 20:38 : X' p1 C7 U. y+ L
看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这 ...

* `# P$ `3 c; y. ^2 G9 c3 O! Q哈哈~每天都要吃饭,吃好一点,身体也更好撒~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-19 12:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2013-3-18 18:53
  w; @6 I1 k* `& x/ w那个牛键子,用机器切的吗????你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿
' ~& V8 x7 n, U/ w, O
你老公做外科医生的吗???
老柳教车
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-20 14:17 | 显示全部楼层
02-24-2012 009_副本2.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-20 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2013-2-16 22:32
( t3 L! ~, }8 N- K8 {' |哈哈,前天,我也做了这个,我发现排骨附近的肉最好吃,猪牛羊都是阿

: I( I, _  ^3 c: K* `# p你太聪明了,我也有同感。
+ t+ \0 `; k% i/ I6 P0 Y这个位置的肉不仅好吃,还最安全可靠。- u/ ?! m+ N$ N/ O% R: f
不会有污染,对健康有利。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-20 22:33  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-23 18:25 | 显示全部楼层
024_副本1.jpg 025_副本.jpg 029_副本.jpg " K! ?5 v% E* F  t
手没稳,把油给倒多了。。。变成半煎炸了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-24 18:26 | 显示全部楼层
072_副本.jpg , ]2 s' o1 R( \/ a/ [
- ]1 [7 G; ?$ o* N
今天做了CHEESECAKE,虽然我减了糖,但是还是很肥人地。。。。下面我直接垫的奥利奥饼干,没打碎,也没加更肥人的黄油。。。这个东西是个很好吃,吃完又倍感罪恶的东东。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-25 09:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-25 10:06 编辑 : t  K- ^. J) [" f  h
1 n1 k5 K8 h) H. @
IMG_0443_副本.jpg
IMG_0443_副本.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-26 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
02-24-2012 006_副本.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-27 17:13 | 显示全部楼层
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