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大统华买的水磨粉

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发表于 2007-10-21 10:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
试过两次做汤元~每次都不好吃,面硬邦邦的,一点都不粘,跟橡胶似的....大家有没有试过?是面不好还是有什么TRICK才能做好?
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发表于 2007-10-21 10:54 | 显示全部楼层
买错了。应该买糯米粉。还有一种叫粘米粉的,你买的估计就是那种。
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发表于 2007-10-21 11:14 | 显示全部楼层
买水磨糯米粉哦,LUCKY 99 有两给牌子的水磨糯米粉。大约1。2元一包吧。
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发表于 2007-10-24 17:55 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我在T&T买过糯米粉做汤元,听好吃的啊.
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发表于 2007-10-26 19:49 | 显示全部楼层
请教做汤圆成功人士; 活面的时候注意点什么?  哪里有芝麻馅还有其他的馅儿卖呢?
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 楼主| 发表于 2007-11-12 15:16 | 显示全部楼层
谢谢楼上几位~有空再去买试试~
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发表于 2007-11-12 18:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本周我在lucky 97买了0.99的糯米粉,味道也不错
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 楼主| 发表于 2007-11-20 11:09 | 显示全部楼层
那有没有人知道我买的那个怎么做,做什么吃啊?我是又蒸又煮,每次出来都像橡胶...怀疑这个面到底用途是什么~
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发表于 2007-11-24 21:49 | 显示全部楼层
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发表于 2007-11-25 09:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呵呵呵呵哈
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发表于 2007-11-25 10:25 | 显示全部楼层
看清了是不是糯米粉啊?和面的时候用开水,另外这个糯米粉在superstore也有卖,才6毛8。
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发表于 2007-11-28 13:59 | 显示全部楼层
楼主晒晒做法吧
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 楼主| 发表于 2007-12-1 16:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼上,虽然我买了两次面,但是每次做的都不成功...还是请其他大虾级的晒吧~
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