谁能教我一招？！

故乡的雪 · 发表于 2007-12-5 19:10

有朋友知道香蕉挂浆这道菜如何做吗？请告知！谢谢！

雨薇 · 发表于 2007-12-6 21:50

可以用筋饼裹了,在放用淀粉和蛋清中粘以下后,如六成热的油中过约30秒后捞出,迅速挂浆,这是我的制作方法,不妨看看其他人的!

相逢是风 · 发表于 2007-12-8 06:54

原帖由雨薇于 2007-12-6 21:50 发表 # G& [2 M5 {' f4 d% A
可以用筋饼裹了,在放用淀粉和蛋清中粘以下后,如六成热的油中过约30秒后捞出,迅速挂浆,这是我的制作方法,不妨看看其他人的!

谢谢你美女！不过挂浆的时候容易脱裤！很烦人啊！香蕉也会变得很酸！

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