鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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来源:大洋网
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做法:
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1、松子用文火炒香;
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2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害),然后混合幼砂糖一起打至发白;0 _9 j6 _ P* J8 `
' i$ q% b+ ~8 l, I+ z7 ^, ?; M( q 3、加入奶粉打匀;- {5 \" M2 E2 G; J) c
! c( S* j' K% ?/ B% J 4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀;
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5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀;
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6、将拌好的面团放进密实袋中擀平,放冰箱冷冻1小时;$ F. H: \2 k( g. n0 @: X+ l
( N6 \, ` C5 y) r 7、待面团完全冻硬后取出,用最小号的心形模压出饼饼,扫一层全蛋液;
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# T/ i" X) {2 } 8、三分钟后,放上松子仁,然后再扫一层全蛋液,放入烘炉中即可。' x) ?$ f, ]6 n2 P% r3 \
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材料:3 K2 Q7 W- a/ D
$ m- _0 M& s3 e+ v& I1 v2 R 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。& E4 x' X; t S! I3 l! J& N" E7 i
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不同形状的模具可以做出不同效果,看这只好玩的猫!
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