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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。% _( `+ |/ z' M. x# D: q5 ~) o) |
然后出门,下午三点钟回家。
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)' W; G3 ?0 C; F) c/ r6 m
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+ a  I# z& L( X+ \! s回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米- X9 @5 ]! }" O7 C1 z
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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8 q' Q  ?* }* q" y. ~5 K再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮. n" d  _& ?* i* x& |$ z9 E
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮' ?$ F5 A. w" m4 p9 x
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
1 d4 u' |! v1 p赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!* J" w. q. k" _6 `
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
" w5 j5 l) }, |( D9 m做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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