我和我家大熊今天的晚餐

西子妈妈

因为昨天小鸟同学把她仅剩的笋干和干菜给了我，
, q- ^) u5 G  O/ P; ]& w今天幸福的西子同学，就做了一顿美美的杭州小菜，
虽然不是大鱼大肉，可是让我想起杭州的味道，痛哭中。。。

毛豆雪菜肉片：只有在和平99才买得到的正常杭州出的雪菜
辣味红烧鸡翅：没得吃本鸡煲，这也凑和
4 z# [: X7 c& I0 v  v0 M' o青菜笋干汤：  笋干啊，太喜欢了，现在有得吃就是大幸福了
干菜蛋炒饭：  杭州的耶稣堂弄有一家白LU面馆，这饭是他们的自创，可居然别家店都做不出来
              我做的有点湿湿的，没有饭店里的大油锅炒出来的干，但味道不错
* z0 a$ I1 F' t3 B0 ?/ O3 [; d
1 X8 H: i( R4 z1 R( V+ D[ 本帖最后由 westlake 于 2008-6-18 17:49 编辑 ]

叮叮当当

好丰盛啊
这么多菜
6 ?, Y: C) q, b% I( E看的我都饿了

叮叮当当

对了，雪菜是冰柜里的吗？什么牌子？下次我去买来做做看

西子妈妈

原帖由 月色如水06 于 2008-6-18 18:18 发表
) V/ f1 Q$ z, A) u" O4 ^- z好丰盛啊
  q/ u% T5 v& j3 G这么多菜
/ u% f1 A( T( S: d/ l) X' K( X6 T看的我都饿了

被大熊吃起来，几下就没了

西子妈妈

原帖由 月色如水06 于 2008-6-18 18:19 发表
对了，雪菜是冰柜里的吗？什么牌子？下次我去买来做做看

% L( x: I# O  V是在和平99卖肉旁边的冰柜里，叫“咪猫美味雪菜”杭州萧山出的

挨着门洞

嚄~~哀叹为啥我是烹调白痴

上海菠菜

不错~~

; ?5 L' _' Z' V+ ^2 y7 c1 a4 D蛋炒饭有点湿乎乎的原因有三：
7 R  K. W7 }' M9 U0 k+ _  G6 e一）一定要用隔夜饭
二）油太多了
三）炒的时候不要盖锅

西子妈妈

原帖由 挨着门洞 于 2008-6-18 18:30 发表
% h2 o# d/ e, ?9 K$ F/ C嚄~~哀叹为啥我是烹调白痴

我也不会做，被逼的，要不只有买机票回国了

西子妈妈

原帖由 上海菠菜 于 2008-6-18 19:00 发表
, y, \7 R* w: {0 r7 F, c) R: k不错~~
  \. C5 D- n# E9 y; J( E1 {% j
+ @: p$ _( v  |' k4 ~8 Q0 b' I% c3 `蛋炒饭有点湿乎乎的原因有三：
5 Y$ h  {8 W- H- J! ]3 D( U一）一定要用隔夜饭
% b3 ?" m) e$ U8 m3 E3 |二）油太多了
2 R7 U$ ]( t) ?, f  C三）炒的时候不要盖锅

我用的是隔夜饭，但在冰箱里放过一上午，不知道是不是那个原因
其它两点我都没干

叮叮当当

请教西子姑娘：那笋干你买的是哪一种啊？
! Z, [/ H2 m1 l8 X
谢谢！！

西子妈妈

原帖由 月色如水06 于 2008-6-18 19:32 发表
请教西子姑娘：那笋干你买的是哪一种啊？
- R6 _8 N3 t5 R' n6 l0 V9 e
& |4 ]& q! ]: u- d) P  q谢谢！！

笋干这里都买不到的，
我那点是悦耳的鸟同学她妈给她的，
( A' }3 Z7 r/ k' e8 N+ O; n# v; t她还剩一点，被我刮分了

叮叮当当

西子妈妈

原帖由 月色如水06 于 2008-6-18 20:01 发表

! ?) `+ I4 c4 t1 R, e& s: @8 ?哎，别哭，只有让人带点来了

无语

啧啧啧，西子还有这么一手啊！！你家大熊也太幸福了吧？~
! w3 T5 i+ _* q笋干这里是买不到。我带来的是笋尖干，可以炖肉，就是没法做汤。

brian123

好丰盛啊。
; G; _) w# q% X" f  \3 |/ C顺便问问，为啥我不能在女版贴图呢？

Eunice.kk

看着不错啊!想吃!哪天一起切磋试试啊?!

西子妈妈

原帖由 无语 于 2008-6-18 21:06 发表
啧啧啧，西子还有这么一手啊！！你家大熊也太幸福了吧？~
& F2 l: Y& {" y笋干这里是买不到。我带来的是笋尖干，可以炖肉，就是没法做汤。

笋干尖可以凉拌，过泡饭味道太好啦

西子妈妈

原帖由 brian123 于 2008-6-18 21:07 发表
! v& z: o8 i- P+ J  h好丰盛啊。
) H) u% M1 S' E' D( k/ E7 l顺便问问，为啥我不能在女版贴图呢？

5 J4 K& W. a# w6 j( z+ u不行吗，可以的呀，你是怎么个贴不上来？

西子妈妈

原帖由 Eunice.kk 于 2008-6-18 21:57 发表
/ m  f7 `; A* t看着不错啊!想吃!哪天一起切磋试试啊?!

- B1 g# `9 V/ H! Y# S7 H, X1 k不用切磋了，还是你煮给我吃吧，我吃自己煮的东西都腻味S了

Lazycat

西子同学的烹调手艺不错啊! 至少色香味这第一项是满分! 其他两项得大熊同学评了, 不过看你说大熊很快吃光了, 说明分数也很高了,哈哈!
2 L, G$ v$ X& N# \) R/ V
[ 本帖最后由 Lazycat 于 2008-6-18 21:53 编辑 ]

西子妈妈

原帖由 Lazycat 于 2008-6-18 22:52 发表
西子同学的烹调手艺不错啊! 至少色香味这第一项是满分! 其他两项得大熊同学评了, 不过看你说大熊很快吃光了, 说明分数也很高了,哈哈!

- \6 R8 b0 b& q  I$ u1 S他是被饿的

brian123

原帖由 westlake 于 2008-6-18 22:50 发表

( {$ j% E1 s) m1 S不行吗，可以的呀，你是怎么个贴不上来？

% f5 [9 a. t* U9 U就是，我发帖子的时候，根本没有上传附件的选项，但是在移民生活版就有，不知道什么原因 :( 记得以前徐叔叔也是这样。

归去来

beimei

大熊真有福！

Jasmine

西子姑娘, 你的菜太诱人了,不知你的大熊哪辈子修来的福气.

悦耳的鸟

蛋炒饭你要用硬一点的米饭才好，烧饭的时候水少放点。那种很糯很湿的饭炒不干的

悦耳的鸟

我要来蹭饭了哈哈，验收验收！

西子妈妈

原帖由 brian123 于 2008-6-18 23:03 发表

就是，我发帖子的时候，根本没有上传附件的选项，但是在移民生活版就有，不知道什么原因 :( 记得以前徐叔叔也是这样。

4 k4 l% s; S- }# q" ]$ V3 n我觉得是刚升级的原因，我连短消息都看不了，也回不了
再等几天试试，
那你以前在女版发帖的时候，有没有上传附件的选项

西子妈妈

原帖由 归去来 于 2008-6-19 00:34 发表
, ~, `) {% e# B* Q3 y

' K9 a3 H) W" q) V* X

西子妈妈

原帖由 beimei 于 2008-6-19 02:27 发表
( d6 d$ Y! P: d7 n3 e大熊真有福！

3 ]# }1 p9 I( p! {+ [$ l. z1 x他身在福中不知福，是一没大脑之人