 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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5 R3 n1 p) n0 X; m' b J: |& P材料：
, N3 |2 d9 I3 r/ D9 q# b- _蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
; w% f& D4 O7 n/ G* d土豆1个，削皮切块
# J, S' K! c! y4 N! K- M角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖. |* n) h7 G- t$ H) y$ y* P) n, R
洋葱半个，切切! V9 X5 I9 {: i/ P z0 t o
豆腐半块切小块3 U" ?3 ~+ ^# _
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
4 ?; g& I- T7 ~6 ]) L @& C! v$ _韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
, Q W! K- _# f/ ]0 Q0 @酱油三勺& N* K$ l$ M9 \! D/ a a0 c8 r
鸡精半勺
& x2 a. q% c3 ^( w, ^8 h/ s1-2根绿葱，切成葱花5 v% W+ l# D6 c. i
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
: d C8 Z: ~: x1 K$ E- H! l% V先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开' c* O8 }/ g9 m- m/ c2 i
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐) F! n' Z- ?( e# d4 R
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
1 F+ h; D) f, n4 p等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡* g. p1 v! [+ b* d
最后，放点葱花在上面
' _) O! e; b' `+ Z: y6 f/ w" B$ B完成，开始一顿吃喝~~
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a3 Y, J M, t这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈% E% u7 r- A+ B; R3 V: f
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谢谢阅读4 R5 f6 e8 y, J5 q; V3 Z& e
祝大家健康快乐哈~~ V5 I, J' y6 X% C$ `1 s
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
