首乌当归鸡汤

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材料：何首乌 3钱， 当归3钱，红枣 6个，鸡腿1对，盐少许
" T$ A; V' r% m) S/ A. d做法：1、鸡腿剁块，放入沸水中氽汤，捞起洗净。
2、鸡肉放入煮锅，加何首乌，当归，红枣。
3、加7碗水以大火煮开转小火30分钟，熄火前加盐调味
适用对象：贫血、受孕困难、体瘦乏力者。

柳川

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