 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
; u4 B% K% g3 q: n `9 a花生酱饼干3 V# @( N$ b- p
- q* e& k* p' E原 料：
* @1 `# l n. n% k+ c( X v1 CUP All-Purpose Flour. V& E, o% O2 A0 [' X* ?
1 TSP Baking Soda4 I ]5 F! G0 t+ @: y
1/2 TSP Salt
8 a) N! T5 B/ w& q1/2 CUP Butter
% p, A# u& S7 \) w. R& v/ w* P% }3/4 CUP Brown Sugar
- J6 P" ]( h% O/ P. R3 i7 r: B1 Egg7 e P) ^0 F: b3 B7 R- p/ d
1 TSP Vanilla Extract! _- D9 g9 N5 _1 O. r
1 CUP Peanut Butter0 l! ]! s9 x! _8 u$ ~: j8 b
6 w$ y2 j5 @" m5 m$ n
方法 % c# b; }+ h& n4 o( [
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用+ m6 S! {7 M- \5 x" }# i/ j
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松; Q( W0 n: v3 _: L* T
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
7 y7 ?2 k4 B: Q3 q4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
# t V6 i2 K6 ~. M! d0 u$ l: {5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上( g& R3 \0 ~2 }/ [8 E
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
! c; i4 _) ^$ o7. 180摄氏度烤12分钟左右
! g3 }* L" s) I! Y; S+ ^# d( X+ s# {2 S8 L3 A+ V4 @! e
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 6 T0 X1 ]& w+ O2 j8 {
# J8 ~ o% m- l4 G7 D8 I2 \' j! n$ w! z7 n其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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