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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 0 Q6 ^. l6 Y, F# i" Q/ v( {
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昨天活动多,简了一把。
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( a3 O; x* r* x$ L4 K) I材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油+ j2 m5 {  k3 |6 p: ~
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐/ P. ?+ X* s7 g4 Q! \/ ]  H' h& L
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。/ d! {* _5 {+ A. j7 v
005.JPG 6 ~" S9 t  X/ A. g6 }% D; C

$ U3 {9 _# [& C- n& D; w吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香$ H  T. w" ~' b5 t+ X' r, A
5 \( l3 K) c+ \3 _' [! Y0 ]
001.JPG
7 u7 b: j8 w, |1 P# c9 r, ~  x
" e: j, ]) x( \+ R/ ~. v有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
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5 ]7 ~% v+ c& M# I' o$ Y, s  A" {. W" [
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。
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) ~; Y/ q- v" Q) z. g材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油% {9 D- s: b, I& ?/ U
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
" [! J! e: Q/ O: q技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...
9 L# X& k) l9 t6 r- `! I' `三思 发表于 2009-11-22 18:00

3 k4 K1 L+ @' N还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。
8 x- |% m$ ]" A) h/ ?4 C5 |0 [这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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