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看一看瞧一瞧咧~~螺蛳粉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 17:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
老王家试吃版的螺蛳粉
, J7 \$ y8 U9 G$ p: V+ p( T5 J4 `8 S; l1 M
王婆拍的实在忒没看相了/ T% |" q+ P+ D0 C$ v2 D
几个月前的试吃,就这么随便一拍留了两张下来

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 17:45 | 显示全部楼层
这红红的辣椒油阿
) E5 _/ x" f! M5 C, C4 |看着就香。。。。。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 18:09 | 显示全部楼层
试吃?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
{:3_95:}
  M& r" p; k, E6 z1 M中文退步了?
; W+ x. c% W' g# J+ {; A。。。几个月前的家庭版螺蛳粉
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 19:56 | 显示全部楼层
4# 今晚打老虎 2 V3 s' h: m; A7 r2 C$ P

. Y# D+ g8 x% X  g; e$ j
" `% D7 L: l& W  M  E请问第一张碗里飘的是什么呢?我怎么印象里没有见
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 20:20 | 显示全部楼层
那叫豆腐泡,比粉还好吃的东东
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 20:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 幸福象花儿一样 于 2009-12-2 20:56 编辑
$ I  ?: U4 k2 V6 o& j8 C. j6 Y5 q/ A5 B) s  B6 b4 N' L
嗯,就是油豆腐,也叫豆腐朴' G' ?7 A/ w) U+ F4 B; a/ @6 F
泡久久以后,吸了那个辣椒油; B  D) g5 F! x
味道比粉比蛋还好吃4 m8 i: j+ l9 I7 p1 G) N
就只吃过一次,何等有幸
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2009-12-2 21:53 | 显示全部楼层
谢谢花花的相片!又要送花了,我的钱啊!!!!
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2009-12-2 21:55 | 显示全部楼层
是呀,试做的时候用的是正方体的油豆腐,后来发现扁的油豆腐方便,又好入味,就改了。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2009-12-2 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 今晚打老虎 6 H# S) M! i/ r( ^. h: V
+ G! S6 S5 r2 s1 F0 F2 g+ r$ Y

& T8 v  M4 Y4 V7 |: n请问第一张碗里飘的是什么呢?我怎么印象里没有见0 D0 \* M. Z& L. j6 K- \( l. k
海妮妮 发表于 2009-12-2 19:56

) K" R# J* a2 g' E0 i; d回皇上,第一张的容器是一口大锅,想当年我把它放进皮箱里不辞辛苦地带过来,开箱的时候朋友刚好在旁边,吓她一大跳,呵呵。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-2 22:19 | 显示全部楼层
多年过后,听你一说,还是下了一大跳
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2009-12-2 23:16 | 显示全部楼层
多年过后,听你一说,还是下了一大跳7 {6 c: O) k4 g& n0 {8 B! m
veiclee 发表于 2009-12-2 22:19

8 X. W  ]8 R5 g呵呵,螺蛳粉就靠这口锅了......其实还是一口蒸锅,一次可以蒸12个大包子,牛哦.
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-4 02:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
现在的粉里没有油豆腐了??
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2009-12-4 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
现在的粉里没有油豆腐了??
7 T, B4 s+ W  V7 H. T0 E0 Utylervikki 发表于 2009-12-4 02:46

+ T4 |0 p% `& |- e% u有的,只是形状变了,变成扁扁一块的长方体了,具体请参见老王婆“卖相不怎么样的”《图解老王家的米粉》,呵呵。谢谢了!
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