请问哪里有做慕斯用的鱼胶片的？英文叫gelatin

小谁家的老谁 · 发表于 2010-6-8 11:15

想做慕斯，但是不知道哪里有卖鱼胶片的，有谁知道么？？？

谢谢，谢谢

悦耳的鸟 · 发表于 2010-6-8 12:02

safeway看到过，在卖baking needs那里

ywxsyy · 发表于 2010-6-8 12:49

华人店里也有啊，就叫鱼胶粉，在卖那种果冻粉的旁边，应该是家乐牌的吧

小谁家的老谁 · 发表于 2010-6-8 17:43

谢谢，谢谢，谢谢大家～～

xujunrun · 发表于 2010-6-8 18:06

不知道，来看看

悦耳的鸟 · 发表于 2010-6-9 12:05

鱼胶粉和那种好像不太一样的，用鱼胶粉做的慕斯或者布丁总有一股怪怪的腥味

小谁家的老谁 · 发表于 2010-6-17 08:02

我在safeway买到的是粉呢。。。没有一片一片的那种。。。

冰块 · 发表于 2010-6-17 19:17

在sobey有卖的,是片装的

yoyoyo · 发表于 2010-6-17 23:14

好像还挺常见的吧 superstore什么的应该有卖淀粉的周围就应该有都是把食物变粘稠然后聚在一起嘛

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