哪里有卖面筋的，用英语怎么说？谢谢

白马啸西枫 · 发表于 2010-8-6 20:25

最近嘴馋，想买点吃，谢谢先。

荠荠菜 · 发表于 2010-8-6 20:38

那玩意儿好做得很，和一大团儿面，然后放在水里揉搓，到最后不化的那团儿就是，这边面的面筋含量很高，产量高。剩下的面水可以烫凉皮吃。

kingsnake · 发表于 2010-8-6 20:38

Gluten flour.
You can buy it in most health stores.

荠荠菜 · 发表于 2010-8-6 20:40

噢，那东西叫GLUTEN

白马啸西枫 · 发表于 2010-8-6 20:46

谢谢老蛇，赶明就去

biaoshu · 发表于 2010-8-6 22:12

大统华有卖，有水面筋，上海人叫“烤麸”，也有油面筋

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[问题求助] 哪里有卖面筋的，用英语怎么说？谢谢