[请教]干炒牛河的做法

markqiu

很想自己做，有哪位把具体的recipe共享一下的？？？
$ n' h3 W, K8 R5 z# n( c% \
4 H: \% E$ u. q+ K: z7 K多谢！

叽里咕噜

有几个条件做不好的.

1,电炉炒不出好牛河
2,这里河粉质量太差,会断的

2 O7 M5 K; N1 D6 w" e$ _; \炒牛河,一定要够火候,牛肉要滑, 想起广州大排挡的牛河, 正啊

7 e/ z& @1 {+ I% h' w 想食啊

markqiu

看来要去买个gas的炉子了，不然好多菜都做不好。
3 P9 f9 [; \+ p! T- j  \
上星期刚让人把院子里的２棵大树给砍了，正好造个fire pit！

linda

关注

crazyboy

也关注

梨涡浅笑

电炉的锅气不够，炒不出那种香味。