好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
0 k. X7 A" j, h! ?; C+ i1、小馄饨皮
4 C; s" b5 u- l9 Z0 I2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
* x# ^& T. w4 k" [( b1 @0 \0 ^做法：
a.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
8 z' U* j* q' d: u- T- }, P  dc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）
6 c- h8 w% X- d( r' \. f
* p. f7 O. \/ Z5 b

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
; V$ S6 i7 i8 [( \5 U! S全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
% l: S& W, h+ `* |/ D6 Z$ R5 k全部用肉（菜）作馅不好么？

$ G# B5 h; g4 _  U
$ E: {) z$ o) b+ y3 |
用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图