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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
; s# I( ^! I; J8 ~8 z5 A   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!/ O4 `0 U' }. m, U
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 / U6 i. X  G2 i7 ?, q  Z
# H0 \& {# A$ A
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。: r: N$ D. d) F# ~) Q
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
3 A- o# ~$ x3 ~! s9 @$ t9 J9 stutu 发表于 2011-1-9 20:01

1 I6 c  f+ C% d" p; k8 L: ]6 ]- k1 a' ~( R  Y0 d6 }
你好快!
老柳教车
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!7 _9 J4 E8 S9 F0 H9 m' g. N
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
! a. c, z* J8 |9 h8 e% R6 u
6 w8 Y* w6 i9 o( _, T! }
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!& p4 f  M; H; C+ n
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

% }  t- l8 A" \6 e
# e8 [, q" o6 \$ q4 I9 B我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
8 R  w9 Q1 f8 z4 j9 C2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
" S8 D2 C' S# x1 m, C
: ?1 [* Y, r3 m! o% ]
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
4 w7 l. K, R  m& r8 [梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

- g; Z0 A7 u3 ^
2 k+ o. b8 _& Y呃。。。! B( F; _- d9 ]. P
我才戒掉了芋角。。。+ j# g: d' y( O* A1 ?" D
但是还没有戒掉榴莲酥。。。8 z; U. l4 i+ T; L- P! H. L! d4 t
我超级喜欢你们那边的点心。。。
3 Q  l  k# }- a+ B但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
; ^" `8 k  A7 P( s) }8 T( F周小花 发表于 2011-1-9 20:14

" p; T8 H/ Y, t1 o; ^, y" L! k& S0 ]2 C( A# X! g+ C+ x
听到脆这个字貌似都是好吃的东西
# ]  Y1 y% F* {0 L但是貌似都是很肥人的东西
7 }! x5 }: {, ]7 N& d% S/ \为什么啊为什么6 x$ v$ H+ I; O
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。% ^! B; L+ h' Z+ |
我才戒掉了芋角。。。9 b8 d( [& t9 |3 y* {; d
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
& S; l7 x) J) \! A6 Q: ~2 ^我超级喜欢你们那边的点心。。。
0 D# @, W4 i$ o3 ]% I4 j! f但是都很不好身材friendly。。。
9 h7 k7 k, y; c1 Y* Y2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

" X* B+ k; ~- ?' o% D9 |. l# F1 R- n. F* a# @$ g& J* S: _" ?
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
3 \4 o( Z6 k! `& k, }
( u) U8 D. r1 G8 J* v喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??  l$ d& y' Y- @* U. q+ Z
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
. q" G0 j5 e' H

1 o" o  G$ v9 M" d7 d" Q鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。, k9 G' r8 g1 q8 U2 @! v" Z0 n
- o: ^  Z- l8 ~3 W, M9 v
喜欢我们这边的 .../ B4 Z) q! z1 P9 I
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
9 O! r3 n! K) h5 b; T( I( c+ J

1 N0 x. X5 L+ u1 O没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 - M4 R5 g: O  t% x& h
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
& o4 ]0 `6 m3 L7 U你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
老柳教车
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
1 `! e# _4 f, c4 {' \/ k. n  W7 V  |你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
  r4 V; b* ]7 p5 j阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

( x6 t. q4 I' ?
# v9 V4 L/ J! I. {, w大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~: [/ n* Z: L4 l5 r6 y6 H
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
5 b/ V/ H/ V1 p& C; d哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
6 j: V: A( T- l; {/ i2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
: n$ p% h  |$ {# ], [& @( P

1 \: t! u1 |* O4 u4 C那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!  `3 J/ _  i& e7 [& |
tutu 发表于 2011-1-9 21:14
; C5 E" D. H  H* `3 ^6 F6 d- g- G

  u5 I, v& Z1 g# z7 M7 @下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
/ R3 o3 R% t$ G. \Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

, J- ^: w& {1 {! L# Y. j! p) Z" g. ~$ G: w# `- m
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎9 q% t+ C- D6 a, U) n( z* ^; A
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

- E' [2 ?) D  x7 O1 E# t3 D9 u7 c6 z% A+ N5 ~
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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