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红菇 炖 老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 04:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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食材明细. D" c8 Y' t# }" p% k
老番鸭 半只2 m1 `. [, t, a. m. p9 \/ o% }. B
红菇 30克! O: E* P4 q% U. e
生姜 一小块" S2 Q. B8 e: O
苟杞 一小把
  K8 z+ K3 p; x0 B) f盐 适量5 O( W6 @! p  u0 L  i
醋 2-3滴4 L) a, G+ K) y, V! Z

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9 A0 _  r) o/ u$ O# \9 B3 \% |
- A( D- a, F' K% y( K小贴士
8 K( h1 n2 X, u- r& k! @1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。
# t6 {9 V6 Y  Z! L" S2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
8 U& d* i- f) S, @# U9 G4 u6 z3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 12:50 | 显示全部楼层
自己做的?好能干啊。
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 14:29 | 显示全部楼层
哪里能买到炖汤的鸭呀?
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-22 15:54 | 显示全部楼层
好喜欢,口水ing
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